Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Sałatka z gruszką w karmelu"
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 12540
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1417
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
Odsłon: 13570
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 5720
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 12540
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1417
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
Odsłon: 13570
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 5720
Składniki
Gruszki umyj, wytrzyj do sucha, rozetnij wzdłuż. Małą półokrągłą łyżeczką wydrąż gniazda nasienne.
Na mocno rozgrzaną patelnię wsyp cukier. Mieszając, podgrzewaj na dużym płomieniu, aż się stopi na jasny karmel. Wtedy wlej sok z cytryny, dołóż masło i wsyp ok. 1/2 łyżeczki imbiru. Dobrze wymieszaj. Połówki gruszek włóż do karmelu, przewróć, aby dokładnie pokryły się słodką polewą. Wyjmij. Na patelnię włóż orzechy. Mieszając, podgrzej je, wyjmij i odłóż na chwilę, by karmel zastygł.
W tym czasie wszystkie sałaty opłucz, dobrze osusz ściereczką. Większe listki porwij na kawałeczki i rozłóż je na talerzykach. Sałatę posyp pokruszonym serem pleśniowym oraz orzechami w karmelu. Na każdej porcji sałatki połóż połówkę gruszki.Źródło: Tina