Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Desery
  • Sernik z morelami na kruchym spodzie kakaowym
  • Desery
  • Przepis na
Odsłon: 30 14.01.2009

Sernik z morelami na kruchym spodzie kakaowym

do 60 min
60 min
3-4 osoby
3-4 os.
Naj
Naj

Przepis wart wypróbowania: "Sernik z morelami na kruchym spodzie kakaowym"

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Mąkę przesiej z kakao na stolnicę. Dodaj cukier puder oraz zimne masło pokrojone na kawałeczki. Wbij 1 jajko. Szybko zagnieć kruche ciasto. Blachę (32x39 cm) posmaruj tłuszczem, oprósz mąką. Ciasto rozwałkuj na cienki placek. Wylep nim spód blachy. Wstaw do lodówki na godzinę. Potem włóż do piekarnika rozgrzanego do temperatury 175oC. Spód piecz około 15 minut.

2

W tym czasie twaróg utrzyj na gładko z cukrem. Pozostałe jajka rozbij. Oddziel żółtka od białek. Żółtka dodaj do sera. Białka ubij na sztywno. Pianę z białek delikatnie połącz z masą serową. Wsyp proszek budyniowy. Wymieszaj całość łyżką. Jeśli lubisz, do sera możesz dodatkowo dołożyć skórkę startą z cytryny, rdzeń zeskrobany z laski wanilii albo kilka łyżek nalewki morelowej.

3

Podpieczony spód wyjmij z piekarnika. Masę serową równomiernie rozsmaruj na kakaowym spodzie. Połówki moreli dokładnie osącz z zalewy. Ułóż je na wierzchu ciasta, przeciętą stroną do góry. Owoce lekko wciśnij w masę serową.

4

Placek ponownie wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 175oC. Piecz dalej przez 45 minut. Gotowy sernik dobrze wystudź. Następnie placek zamroź. Po rozmrożeniu ciasto posyp kryształkami grubego cukru, ew. oblej stopioną białą polewą czekoladową lub lukrem. Pokrój na porcje.Źródło: Naj

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

Sernik z morelami na kruchym spodzie kakaowym

Wiech_K
Wiech_K
Desery

Sernik na orzechowym spodzie

Desery Sernik na orzechowym spodzie

Klasyczny (?) sernik. Spód z masy orzechowej, góra - sam ser z jajkami, polan...

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 1827

> 60 min >60 min
24
Joanna_Z
Joanna_Z
Desery

Sernik brzoskwiniowy na kruchym spodzie

Desery Sernik brzoskwiniowy na kruchym spodzie

Szybki i bardzo smaczny puszysty sernik.

  • Boże Narodzenie
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 3483

do 60 min 60 min
3
danutamagda-slugocka
danutamagda-slugocka
Desery

pysznie puszysty sernik na kakaowym kruchym spodzie...

Desery pysznie puszysty sernik na kakaowym kruchym spodzie...

sernik jest puszysty, wilgotny, ciasto jest smacznie kakaowe i szybko sernik...

  • Kasze
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 19945

> 60 min >60 min
55

Sernik z morelami na kruchym spodzie kakaowym

Kudlata_ak
Kudlata_ak
Desery

Sernik na kruchym spodzie

Desery Sernik na kruchym spodzie

Więcej na blogu.

  • Boże Narodzenie
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 2528

do 30 min 30 min
21
Malgoskawkuchni
Malgoskawkuchni
Desery

Sernik bez spodu

Desery Sernik bez spodu

Pysznie aromatyczny , rozpływający się w ustach z delikatną nutką wanilii ....

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Przyprawy
  • Wanilia
  • Ciasta
  • Serniki
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 8884

> 60 min >60 min
9
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje
Desery

Sernik z jabłkami na kruchym spodzie

Desery Sernik z jabłkami na kruchym spodzie

Pyszny sernik który zawsze mi wychodzi zapraszam o przepis .

  • Boże Narodzenie
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 3409

> 60 min >60 min
5

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Ika1961
Ika1961
Desery

Tort - kiedy znów zakwitną białe bzy

Desery Tort - kiedy znów zakwitną białe bzy

Kiedy znów zakwitną białe bzy, Z brylantowej rosy, z wonnej mgły… Tak niegdy...

  • Impreza
  • Grill
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Torty
  • Jajka

Odsłon: 159

> 60 min >60 min
4
smaker
smaker
Desery

Puszyste ciasto rabarbarowe z bezą. Lekkie jak chmurka

Desery Puszyste ciasto rabarbarowe z bezą. Lekkie jak chmurka

Nie tylko przyciąga uwagę swoim wyglądem, ale i obłędnie smakuje. Wypróbuj pr...

  • Impreza
  • Komunia
  • Warzywa
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Płatki
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 77

> 60 min >60 min
0
smaker
smaker
Desery

Ciasto lion bez pieczenia

Desery Ciasto lion bez pieczenia

Wyborne ciasto, które smakuje podobnie do znanego batonika. Można przygotowa...

  • Impreza
  • Kremy
  • Orzechy
  • Płatki
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 48

> 60 min >60 min
0
smaker
smaker
Dodatki

Kalafior pieczony w całości bez bułki tartej

Dodatki Kalafior pieczony w całości bez bułki tartej

Jeden z najprostszych przepisów na kalafior. Sprawdzi się jako samodzielna pr...

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Bułki

Odsłon: 100

do 15 min 15 min
0
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Krokiety w waflu

Dania główne Krokiety w waflu

Krokiety, które polecam są zrobione z wafli tortowych. Są pyszne i szybkie w...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Kasze
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 70

do 60 min 60 min
0
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Pieczywo

Szybki chlebek pszenno żytni

Pieczywo Szybki chlebek pszenno żytni

Swojski chleb nie ma sobie równych. Tym razem tak na szybko, bez wyrastania....

  • Do pracy
  • Ciasta
  • Chleby

Odsłon: 262

do 30 min 30 min
5

Inne przepisy autora

Dania główne

Koreczki z mięsnymi kuleczkami

Wędliny

Schab w miodowej glazurze

Desery

Jabłkowa tarta z twarogową kołderką

Dania główne

Pierogi z buraczkami

Naj
Naj
Dania główne

Koreczki z mięsnymi kuleczkami

Dania główne Koreczki z mięsnymi kuleczkami

Sprawdzony przepis na "Koreczki z mięsnymi kuleczkami"

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 28

do 60 min 60 min
6
Naj
Naj
Wędliny

Schab w miodowej glazurze

Wędliny Schab w miodowej glazurze

Smaczny pomysł na "Schab w miodowej glazurze"

  • Mięso
  • Przyprawy
  • Imbir
  • Tymianek

Odsłon: 39

do 60 min 60 min
8
Naj
Naj
Desery

Jabłkowa tarta z twarogową kołderką

Desery Jabłkowa tarta z twarogową kołderką

Smaczny pomysł na "Jabłkowa tarta z twarogową kołderką"

  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Jogurt
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 29

do 60 min 60 min
6
Naj
Naj
Dania główne

Pierogi z buraczkami

Dania główne Pierogi z buraczkami

Przepis wart wypróbowania: "Pierogi z buraczkami"

  • Polska
  • Warzywa
  • Buraki
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Pierogi

Odsłon: 30

do 60 min 60 min
9
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Desery

Desery

Nadzwyczaj proste ciasto z rabarbarem i truskawkami na dużą blachę

Desery

Puszyste ciasto rabarbarowe z bezą. Lekkie jak chmurka

Desery

Ciasto lion bez pieczenia

Desery

Kopiec kreta

smaker
smaker
Desery

Nadzwyczaj proste ciasto z rabarbarem i truskawkami na dużą blachę

Desery Nadzwyczaj proste ciasto z rabarbarem i truskawkami na dużą blachę

Truskawki i rabarbar to sprawdzone połączenie, a gdy dodamy do tego towarzyst...

  • Kasze
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Bułki

Odsłon: 38

do 60 min 60 min
0
smaker
smaker
Desery

Puszyste ciasto rabarbarowe z bezą. Lekkie jak chmurka

Desery Puszyste ciasto rabarbarowe z bezą. Lekkie jak chmurka

Nie tylko przyciąga uwagę swoim wyglądem, ale i obłędnie smakuje. Wypróbuj pr...

  • Impreza
  • Komunia
  • Warzywa
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Płatki
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 77

> 60 min >60 min
0
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Ika1961
Ika1961
Desery

Tort - kiedy znów zakwitną białe bzy

Desery Tort - kiedy znów zakwitną białe bzy

Kiedy znów zakwitną białe bzy, Z brylantowej rosy, z wonnej mgły… Tak niegdy...

  • Impreza
  • Grill
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Torty
  • Jajka

Odsłon: 159

> 60 min >60 min
4
smaker
smaker
Desery

Puszyste ciasto rabarbarowe z bezą. Lekkie jak chmurka

Desery Puszyste ciasto rabarbarowe z bezą. Lekkie jak chmurka

Nie tylko przyciąga uwagę swoim wyglądem, ale i obłędnie smakuje. Wypróbuj pr...

  • Impreza
  • Komunia
  • Warzywa
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Płatki
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 77

> 60 min >60 min
0
smaker
smaker
Desery

Ciasto lion bez pieczenia

Desery Ciasto lion bez pieczenia

Wyborne ciasto, które smakuje podobnie do znanego batonika. Można przygotowa...

  • Impreza
  • Kremy
  • Orzechy
  • Płatki
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 48

> 60 min >60 min
0
smaker
smaker
Dodatki

Kalafior pieczony w całości bez bułki tartej

Dodatki Kalafior pieczony w całości bez bułki tartej

Jeden z najprostszych przepisów na kalafior. Sprawdzi się jako samodzielna pr...

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Bułki

Odsłon: 100

do 15 min 15 min
0
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Krokiety w waflu

Dania główne Krokiety w waflu

Krokiety, które polecam są zrobione z wafli tortowych. Są pyszne i szybkie w...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Kasze
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 70

do 60 min 60 min
0
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Pieczywo

Szybki chlebek pszenno żytni

Pieczywo Szybki chlebek pszenno żytni

Swojski chleb nie ma sobie równych. Tym razem tak na szybko, bez wyrastania....

  • Do pracy
  • Ciasta
  • Chleby

Odsłon: 262

do 30 min 30 min
5
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Desery
Smaker

Sernik z morelami na kruchym spodzie kakaowym

Autor:
Naj
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1
  • 80 kg mielonego twarogu
  • 2 puszki moreli
  • 2 i 2/3 szkl. mąki pszennej
  • 2 czubate łyżki kakao
  • 2/3 szkl. cukru pudru
  • 25 dag masła
  • 9 jajek
  • 1 czubata szkl. cukru
  • 2 op. budyniu waniliowego
  • gruby cukier do dekoracji

Sposób przygotowania:

1

Mąkę przesiej z kakao na stolnicę. Dodaj cukier puder oraz zimne masło pokrojone na kawałeczki. Wbij 1 jajko. Szybko zagnieć kruche ciasto. Blachę (32x39 cm) posmaruj tłuszczem, oprósz mąką. Ciasto rozwałkuj na cienki placek. Wylep nim spód blachy. Wstaw do lodówki na godzinę. Potem włóż do piekarnika rozgrzanego do temperatury 175oC. Spód piecz około 15 minut.

2

W tym czasie twaróg utrzyj na gładko z cukrem. Pozostałe jajka rozbij. Oddziel żółtka od białek. Żółtka dodaj do sera. Białka ubij na sztywno. Pianę z białek delikatnie połącz z masą serową. Wsyp proszek budyniowy. Wymieszaj całość łyżką. Jeśli lubisz, do sera możesz dodatkowo dołożyć skórkę startą z cytryny, rdzeń zeskrobany z laski wanilii albo kilka łyżek nalewki morelowej.

3

Podpieczony spód wyjmij z piekarnika. Masę serową równomiernie rozsmaruj na kakaowym spodzie. Połówki moreli dokładnie osącz z zalewy. Ułóż je na wierzchu ciasta, przeciętą stroną do góry. Owoce lekko wciśnij w masę serową.

4

Placek ponownie wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 175oC. Piecz dalej przez 45 minut. Gotowy sernik dobrze wystudź. Następnie placek zamroź. Po rozmrożeniu ciasto posyp kryształkami grubego cukru, ew. oblej stopioną białą polewą czekoladową lub lukrem. Pokrój na porcje.Źródło: Naj

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki