Desery Przepis na:
Słodka pianka
Przepisów i artykułów: 7 Ocena: 105
Dodano: 12.05.2012
Odsłon: 4532
Czas przygotowania 30 min.
Składniki
- truskawki, 75 dag
- cukier, 4 łyżki
- płatki migdałów, 2 łyżki
- mleko, 2 szklanki
- cukier waniliowy, 1 torebka
- otarta skórka, 1/2 z cytryny
- grysiku, 3 dag
- żółko, 1
- białka, 2
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Truskawki opłukać, osączyć, odszypułkować. Podzielić na połówki, zasypać 2 łyżkami cukru, odłożyć na kilka minut. Uprażyć bez tłuszczu na patelni płatki migdałów.
-
Mleko zagotować z resztą cukru, cukrem waniliowym, otartą skórką z cytryny oraz szczyptą soli. Zdjąć z ognia, wsypać grysik, odstawić na 5 minut, często mieszając. Podprowadzić żółtkiem rozprowadzonym odrobiną wody, połączyć z ubitą z białek pianą. Truskawki umieścić w szklanym naczyniu, przykryć pianką, posypać migdałami.
4532 odsłon
4
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz