Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Sorbet truskawkowy"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
32
Przekąski
Jajka faszerowane
Jajka faszerowane super przekąska na każdą imprezę lub spotkanie rodzinne. Sz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 6154
17
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ekspresowy mazurek
Mazurek jest bardzo ozdobnym, słodkim ciastem, który w wielu domach zajmuje o...
Odsłon: 1127
12
Dania główne
Pulpety tandoori
Kuchnia indyjska pod względem smaku to jedna z najlepszych kuchni świata. Bar...
Odsłon: 113
2
14
Wędliny
Pasztet świąteczny
Prosty do zrobienia i niezwykle smaczny pasztet wielkanocny , wyśmienity na ś...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Tłusty czwartek
- Komunia
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Wieprzowina
- Wołowina
- Podroby
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Majeranek
- Ciasta
- Bułki
- Pasztety
- Jajka
Odsłon: 1712
5
3
Inne przepisy autora
Dania główne
Indycza pierś z koperkiem
Wypróbowany przepis na "Indycza pierś z koperkiem"
Odsłon: 36
11
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ekspresowy mazurek
Mazurek jest bardzo ozdobnym, słodkim ciastem, który w wielu domach zajmuje o...
Odsłon: 1127
12
Dania główne
Pulpety tandoori
Kuchnia indyjska pod względem smaku to jedna z najlepszych kuchni świata. Bar...
Odsłon: 113
2
14
Wędliny
Pasztet świąteczny
Prosty do zrobienia i niezwykle smaczny pasztet wielkanocny , wyśmienity na ś...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Tłusty czwartek
- Komunia
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Wieprzowina
- Wołowina
- Podroby
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Majeranek
- Ciasta
- Bułki
- Pasztety
- Jajka
Odsłon: 1712
5
3
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Sorbet truskawkowy
Twoje_Imperium
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 dag truskawek
- 15 dag cukru
- 150 ml wody
- listki mięty
Sposób przygotowania:
1
Truskawki dokładnie zmiksować. Do rondla wsypać cukier i zalać go zimną wodą. Podgrzewać powoli, mieszając, aż do rozpuszczenia cukru.
2
Gdy tylko cukier się rozpuści, natychmiast przestać mieszać, w przeciwnym razie syrop mógłby się skrystalizować. Gotować nadal na wolnym ogniu do uzyskania tzw. nitki. Zestawić z ognia.
3
Po lekkim schłodzeniu syropu dodać zmiksowane owoce i dokładnie wymieszać. Przełożyć do pucharków, schłodzić w lodówce, po czym umieścić w zamrażarce. Po 30 minutach wyjąć sorbet, przemieszać, włożyć z powrotem.
4
Tę czynność powtarzać co pół godziny, dopóki sorbet nie będzie całkowicie zamrożony. Przed podaniem udekorować listkami mięty, ewentualnie truskawkami.
5
Pomyśl o kupieniu maszynki do lodów. Dzięki niej nie trzeba co chwila ich mieszać po włożeniu do zamrażarki.
6
Placek z truskawkami
7
na 10 porcji. Ciasto: 5 jajek, 2 i 1/2 szklanki mąki, 2 i 1/4 szklanki cukru, 20 dag margaryny, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżeczki kakao Krem: 1 budyń waniliowy, 1/2 litra mleka, 10 dag masła, 2 żółtka, 30 dag truskawek, 5 dag startej gorzkiej czekolady
8
Cukier utrzeć z żółtkami i margaryną. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać. Dodać do masy, utrzeć. Białka ubić na pianę i połączyć z masą.
9
Ciasto podzielić na dwie części. Do jednej z nich dodać kakao. Ciasto ułożyć na natłuszczonej blasze: na spodzie – białe, na górze ciemne. Piec około 30 minut.
10
Rozprowadzić budyń waniliowy z połową szklanki mleka, wlać do pozostałego mleka, zagotować. Można dodać łyżkę mąki ziemniaczanej, aby go zagęścić.
11
Pół kostki masła utrzeć z dwoma żółtkami, dodać ostudzony budyń i ubijać tak długo, aż powstanie jednolita, puszysta masa.
12
Truskawki umyć, obrać z szypułek, osuszyć. Na ostudzonym placku układać przekrojone na ćwiartki truskawki, a później krem. Wierzch warto posypać startą na tarce gorzką czekoladą i udekorować truskawkami.
13
ok. 65 minut
14
ok. 5,5 hŹródło: Twoje Imperium
Przepisy Desery
Desery
Ciasto z kremem.
Desery
Babka cytrynowa z lukrem mandarynkowym
Desery
Jajeczka – ciasteczka kakaowe
Desery
Ciasto wielkanocne - baranek
Ciasto z kremem.
Szybkie ciasto z kremem o smaku ajerkoniakowym zrobione z upieczonego biszkop...
Odsłon: 27
Babka cytrynowa z lukrem mandarynkowym
Zapraszam na babkę cytrynową, prostą, ekspresową. Całe jajka z cukrem, olejem...
Odsłon: 107