Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Strucla makowa"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
8
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 799
6
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 501
1
Ostatnio komentowane przepisy
8
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 799
6
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 501
1
REKLAMA
Desery
Strucla makowa
Rewia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mąki pszennej
- 200 g margaryny
- 50 g drożdży
- 2 jajka
- 100 g cukru
- 200 ml mleka
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- szczypta soli Masa makowa: 400 g maku mielonego
- 2 łyżki miodu
- 4-5 łyżek cukru
- 2 łyżki margaryny
- 1 białko
- 50 g płatków migdałowych
- 50 g orzechów włoskich siekanych
- 100 g rodzynek
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- szczypta soli
- cukier do smaku
Sposób przygotowania:
1
Z letniego mleka, drożdży, łyżki mąki i jednej łyżki cukru robię zaczyn. Żółtka ucieram z resztą cukru, dodaję mąkę, wyrośnięte drożdże i roztopioną letnią margarynę.
2
Wyrabiam ciasto na jednolitą, gładką masę. Przykrywam i odkładam do wyrośnięcia. Masa makowa:
3
Do maku dodaję obydwa cukry, roztopioną letnią margarynę, miód, migdały, rodzynki i orzechy, a na końcu pianę ubitą z białka. Wyrośnięte ciasto wałkuję na prostokąt, smaruję ciepłą masą makową i zwijam w rulon. Zostawiam do ponownego wyrośnięcia.
4
Przed pieczeniem smaruję roztrzepanym jajkiem. Wstawiam do piekarnika o temperaturze 100oC, po 15 minutach zwiększam temperaturę do 170oC i piekę 45 minut. Zimną struclę smaruję lukrem i dekoruję.
5
Czas przygotowania 100 minut. Cena jednej porcji około 0,90 złŹródło: Rewia