Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Tradycyjna kutia na Wigilię"
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 2560
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 3451
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
Odsłon: 1541
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 2225
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 2560
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 3451
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
Odsłon: 1541
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 2225
Składniki
Pszenicę opłukać, zalać wrzątkiem, moczyć przez noc. Odcedzić, zalać wrzątkiem, gotować pod przykryciem do miękkości ziaren przez ok. 2 godz. Mak opłukać, gotować w mleku ok. pół godziny. Schłodzić, osączyć, zemleć 2-3 razy.
Rodzynki, morele, figi i daktyle zalać wrzątkiem, odstawić na 20 minut, osączyć. Orzechy i migdały sparzyć, obrać ze skórki, lekko podprażyć w piekarniku. Wszystkie bakalie drobno posiekać, połączyć z miodem, wymieszać ze schłodzoną pszenicą. Laskę wanilii rozciąć wzdłuż i czubkiem noża wybrać ziarenka, dodać do kutii.
Skórkę pomarańczową wyszorować, sparzyć, pociąć na dekoracyjne paseczki. Ozdobić skórką kutię. Deser podawać schłodzony.
Jeśli nie uda ci się kupić pszenicy, zawsze możesz ją zastąpić kaszą pęczak. Ziarna ugotują się o wiele szybciej!
ok. 150 minut + moczenie.Źródło: Twoje Imperium