Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjny, sprawdzony przepis, który uzyskałem od Teściowej Marysi. Doskonały dodatek do schabowego, mielonego itp. Moja rodzina uwielbia zasmażaną kapustę na zimno do chleba z masłem. Polecam !
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
56
Desery
Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...
Odsłon: 782
3
3
Desery
Sernik śmietankowy na biszkopcie
Smaczny sernik śmietankowy do kawy. Przepis na dużą blaszkę, około 24x40cm. W...
Odsłon: 12300
21
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 228
3
Zupy
Kremowa zupa dyniowa (prosty i pyszny jesienny przepis)
To część naszego rodzinnego kulinarnego wyzwania — czy 9-letnia dziewczynka p...
Odsłon: 7434
10
Ostatnio komentowane przepisy
56
Desery
Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...
Odsłon: 782
3
3
Desery
Sernik śmietankowy na biszkopcie
Smaczny sernik śmietankowy do kawy. Przepis na dużą blaszkę, około 24x40cm. W...
Odsłon: 12300
21
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 228
3
Zupy
Kremowa zupa dyniowa (prosty i pyszny jesienny przepis)
To część naszego rodzinnego kulinarnego wyzwania — czy 9-letnia dziewczynka p...
Odsłon: 7434
10
REKLAMA
Dodatki
Kapusta młoda zasmażana
SiwyKryzys
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 1 średnia główka kapusty
- 20 dag słoniny lub boczku
- 3 średnie cebule
- 3 pomidory lub mały koncentrat pomidorowy
- 2 łyżki mąki
- 1 pęczek koperku
- Pieprz ziołowy, sól
Sposób przygotowania:
1
Kapustę pokroić w średnią kostkę, obgotować ( młodej nie trzeba obgotowywać ). Włożyć na usmażoną słoninę ( można użyć oleju zamiast słoniny )., trochę posolić, wsypać pokrojoną w kostkę cebulę, posypać obficie pieprzem ziołowym.
2
Przykryć i na wolnym ogniu dusić mieszając, przez ok. 5 minut (kapusta puści sok).
3
Posypać 2 łyżkami mąki, wymieszać i dusić dalej 3 do 5 minut.
4
Włożyć koncentrat lub świeże pokrojone pomidory, dusić dalej, dosolić i dodać pieprzu ziołowego do smaku.
5
Dodać posiekany koperek, sprawdzić, czy kapusta jest odpowiednio miękka.
6
Najlepiej smakuje z kotletem mielonym i młodymi ziemniakami.Polecam również spróbować nietypowo, tzn. na zimno, z chlebem posmarowanym masłem.