Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dodatki
  • Kapusta młoda zasmażana
  • Dodatki
  • Przepis na
Odsłon: 1807 15.04.2020

Kapusta młoda zasmażana

do 30 min
30 min
>6 osób
>6 os.
SiwyKryzys
SiwyKryzys

Tradycyjny, sprawdzony przepis, który uzyskałem od Teściowej Marysi. Doskonały dodatek do schabowego, mielonego itp. Moja rodzina uwielbia zasmażaną kapustę na zimno do chleba z masłem. Polecam !

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Kapustę pokroić w średnią kostkę, obgotować ( młodej nie trzeba obgotowywać ). Włożyć na usmażoną słoninę ( można użyć oleju zamiast słoniny )., trochę posolić, wsypać pokrojoną w kostkę cebulę, posypać obficie pieprzem ziołowym.

2

Przykryć i na wolnym ogniu dusić mieszając, przez ok. 5 minut (kapusta puści sok).

3

Posypać 2 łyżkami mąki, wymieszać i dusić dalej 3 do 5 minut.

4

Włożyć koncentrat lub świeże pokrojone pomidory, dusić dalej, dosolić i dodać pieprzu ziołowego do smaku.

5

Dodać posiekany koperek, sprawdzić, czy kapusta jest odpowiednio miękka.

6

Najlepiej smakuje z kotletem mielonym i młodymi ziemniakami.Polecam również spróbować nietypowo, tzn. na zimno, z chlebem posmarowanym masłem.

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

młoda kapusta babci

srk76
srk76
Dodatki

Młoda kapusta duszona

Dodatki Młoda kapusta duszona

Delikatna, soczysta, podkręcona kminkiem oraz słoninką młoda biała kapusta -...

  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 49417

do 60 min 60 min
55

Przepis dnia

izek
izek
Dania główne

Kapusta młoda

Dania główne Kapusta młoda

Ta wiosenna potrawa doskonale smakuje z młodymi ziemniaczkami

  • Warzywa
  • Kapusta
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 109618

do 60 min 60 min
142
pasjonata
pasjonata
Sałatki

Młoda kapusta

Sałatki Młoda kapusta

Wyśmienita kapusta do obiadu

  • Warzywa
  • Kapusta
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 9061

do 60 min 60 min
12

kapusta pekińska zasmażana pycha

ziembulka
ziembulka
Dodatki

Kapusta zasmażana

Dodatki Kapusta zasmażana

najlepiej smakuje z ziemniakami i schabowym oczywiście :)

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Mięso
  • Kotlety
  • Ciasta

Odsłon: 3334

do 60 min 60 min
38
ErJot
ErJot
Dodatki

Modra kapusta zasmażana

Dodatki Modra kapusta zasmażana

Pyszna modra kapusta zasmażana idealnie pasuje do mięsa z kaczki lub gęsi ale...

  • Warzywa
  • Kapusta
  • Nabiał
  • Kaczka
  • Przyprawy

Odsłon: 8034

do 30 min 30 min
12
bryssska
bryssska
Dodatki

Kapusta biała zasmażana

Dodatki Kapusta biała zasmażana

Jest to moje ulubione danie z kapusty zaraz po bigosie z grzybami i śliwkami....

  • Polska
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Jabłka
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 25829

do 30 min 30 min
69

młoda kapusta tradycyjny

magdaniel
magdaniel
Przekąski

Mloda kapusta z fasolka

Przekąski Mloda kapusta z fasolka

Doskonaly dodatek do obiadu dla wielbicieli kapusty i nie tylko !

  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Fasolka
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 7614

do 30 min 30 min
27
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Młoda kapusta na gęsto.

Dania główne Młoda kapusta na gęsto.

Młoda kapusta ugotowana na szynce wieprzowej i ćwiartkach z kurczaka.

  • Buliony
  • Kasze
  • Kasza pęczak
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Mięso
  • Kurczak
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Szynki

Odsłon: 2422

> 60 min >60 min
9
Agutek
Agutek
Dania główne

Młoda kapusta w pomidorach

Dania główne Młoda kapusta w pomidorach

Mmmm... W końcu młoda kapustka :) u mnie dość "biedna" bo tylko z boczkiem :)...

  • Warzywa
  • Kapusta
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 6491

do 30 min 30 min
8

słodka kapusty zasmażana do schabowego

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dodatki

Kapusta zasmażana z pomidorami

Dodatki Kapusta zasmażana z pomidorami

:)

  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Owoce
  • Nabiał

Odsłon: 3128

> 60 min >60 min
20
bryssska
bryssska
Dodatki

Kapusta biała zasmażana

Dodatki Kapusta biała zasmażana

Jest to moje ulubione danie z kapusty zaraz po bigosie z grzybami i śliwkami....

  • Polska
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Jabłka
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 25829

do 30 min 30 min
69
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Dania główne

Schabowe z młodą kapustą zasmażaną

Dania główne Schabowe z młodą kapustą zasmażaną

Delikatne, aromatyczne i mięciutkie schabowe w towarzystwie pysznej, domowej,...

  • Polska
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 374

do 60 min 60 min
5

kapusta biała zasmażana na słodko

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dodatki

Kapusta zasmażana

Dodatki Kapusta zasmażana

:)

  • Warzywa
  • Kapusta
  • Owoce
  • Nabiał

Odsłon: 11808

> 60 min >60 min
43
minnie
minnie
Dodatki

Zasmażana kapusta kiszona

Dodatki Zasmażana kapusta kiszona

Pyszny dodatek do drugiego dania, nie tylko do ryby...

  • Warzywa
  • Kapusta
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 21191

do 60 min 60 min
34
ElMar
ElMar
Sałatki

Kiszona kapusta zasmażana

Sałatki Kiszona kapusta zasmażana

Przepis na kapustę kiszoną zasmażaną

  • Warzywa
  • Kapusta
  • Papryka
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 5014

do 60 min 60 min
5

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
RITAcreative-
RITAcreative-
Desery

Ciasto Jagodowe Mango bez pieczenia

Desery Ciasto Jagodowe Mango bez pieczenia

Ciasto Jagodowe z mango to rewelacyjnie pyszne ciasto bez pieczenia. Na biszk...

  • Kremy
  • Owoce
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 77

> 60 min >60 min
0
konhambos
konhambos
Dania główne

Szybkie danie z grilla

Dania główne Szybkie danie z grilla

Bardzo proste, szybkie i smaczne danie z grilla - steki (kotlety) z mielonej...

  • Grill
  • Amerykańska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Buliony
  • Kasze
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 78

do 30 min 30 min
3
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Krokiety z kapustą i pieczarkami.

Dania główne Krokiety z kapustą i pieczarkami.

Krokiety z kapustą i pieczarkami, uwielbiane przez wielu smakoszy.

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 295

> 60 min >60 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Desery

Sernik galaretkowiec

Desery Sernik galaretkowiec

Nie jestem mistrzem wypieków ale zalać i mieszać galaretki to raczej potrafię...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Halloween
  • Polska
  • Owoce
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 6189

> 60 min >60 min
23

Przepis dnia

asia67
asia67
Przekąski

Nuggetsy z kurczaka z sosem czosnkowym

Przekąski Nuggetsy z kurczaka z sosem czosnkowym

dawno nie było przepisu na nuggetsy dlatego przypominam tę pyszną przekąskę

  • Wielkanoc
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 1958

do 60 min 60 min
7
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Wieprzowina nadziewana wątróbka.

Przekąski Wieprzowina nadziewana wątróbka.

Polecam bardzo smaczną pieczeń wieprzową nadzianą wątróbką drobiową. Taka wie...

  • Impreza
  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Szynki
  • Jajka

Odsłon: 47

> 60 min >60 min
2

Inne przepisy autora

Wędliny

Pasztetowa wieprzowa

Dania główne

Gotowanie jajek na miękko

Dania główne

Gotowanie jajek na twardo

Dodatki

Surówka chińska z kapusty

SiwyKryzys
SiwyKryzys
Wędliny

Pasztetowa wieprzowa

Wędliny Pasztetowa wieprzowa

Swojski wyrób, niektórzy wyżej sobie cenią, niż np. kiełbasę wiejską. Prosty,...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Podroby
  • Przyprawy
  • Bułki
  • Kiełbasy
  • Jajka

Odsłon: 10207

> 60 min >60 min
9
SiwyKryzys
SiwyKryzys
Dania główne

Gotowanie jajek na miękko

Dania główne Gotowanie jajek na miękko

Jajka wkładamy do zimnej wody, aby nie popękały. Od momentu zagotowania gotuj...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Jajka

Odsłon: 2784

4
SiwyKryzys
SiwyKryzys
Dania główne

Gotowanie jajek na twardo

Dania główne Gotowanie jajek na twardo

Jajka wkładamy do zimnej wody, aby nie popękały. Wodę lekko solimy. Od moment...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Jajka

Odsłon: 259

4
SiwyKryzys
SiwyKryzys
Dodatki

Surówka chińska z kapusty

Dodatki Surówka chińska z kapusty

Podobne surówki można często spotkać w restauracjach orientalnych. Mają specy...

  • Azjatycka
  • Chińska
  • Orientalne
  • Makaron
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Makarony
  • Surówki

Odsłon: 8933

do 30 min 30 min
60
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Dodatki

Dodatki

Ziemniaczane piwonie

Dodatki

Pasztet wieprzowy.

Dodatki

Chrupiące ziemniaki z piekarnika (bez gotowania)

Dodatki

Ziemniaki opiekane

ewaeu
ewaeu
Dodatki

Ziemniaczane piwonie

Dodatki Ziemniaczane piwonie

Ziemniaczki podane w formie kwiatków.

  • Impreza
  • Polska
  • Warzywa

Odsłon: 148

do 60 min 60 min
6
kuchmariola63
kuchmariola63
Dodatki

Pasztet wieprzowy.

Dodatki Pasztet wieprzowy.

Bardzo smaczny pasztet z łopatki wieprzowej.

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Tłusty czwartek
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Bułki
  • Pasztety
  • Jajka

Odsłon: 285

> 60 min >60 min
5
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
RITAcreative-
RITAcreative-
Desery

Ciasto Jagodowe Mango bez pieczenia

Desery Ciasto Jagodowe Mango bez pieczenia

Ciasto Jagodowe z mango to rewelacyjnie pyszne ciasto bez pieczenia. Na biszk...

  • Kremy
  • Owoce
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 77

> 60 min >60 min
0
konhambos
konhambos
Dania główne

Szybkie danie z grilla

Dania główne Szybkie danie z grilla

Bardzo proste, szybkie i smaczne danie z grilla - steki (kotlety) z mielonej...

  • Grill
  • Amerykańska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Buliony
  • Kasze
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 78

do 30 min 30 min
3
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Krokiety z kapustą i pieczarkami.

Dania główne Krokiety z kapustą i pieczarkami.

Krokiety z kapustą i pieczarkami, uwielbiane przez wielu smakoszy.

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 295

> 60 min >60 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Desery

Sernik galaretkowiec

Desery Sernik galaretkowiec

Nie jestem mistrzem wypieków ale zalać i mieszać galaretki to raczej potrafię...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Halloween
  • Polska
  • Owoce
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 6189

> 60 min >60 min
23

Przepis dnia

asia67
asia67
Przekąski

Nuggetsy z kurczaka z sosem czosnkowym

Przekąski Nuggetsy z kurczaka z sosem czosnkowym

dawno nie było przepisu na nuggetsy dlatego przypominam tę pyszną przekąskę

  • Wielkanoc
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 1958

do 60 min 60 min
7
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Wieprzowina nadziewana wątróbka.

Przekąski Wieprzowina nadziewana wątróbka.

Polecam bardzo smaczną pieczeń wieprzową nadzianą wątróbką drobiową. Taka wie...

  • Impreza
  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki
  • Szynki
  • Jajka

Odsłon: 47

> 60 min >60 min
2
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Dodatki
Smaker

Kapusta młoda zasmażana

Autor:
SiwyKryzys
do 30 min
>6 osób

Składniki

  • 1 średnia główka kapusty
  • 20 dag słoniny lub boczku
  • 3 średnie cebule
  • 3 pomidory lub mały koncentrat pomidorowy
  • 2 łyżki mąki
  • 1 pęczek koperku
  • Pieprz ziołowy, sól

Sposób przygotowania:

1

Kapustę pokroić w średnią kostkę, obgotować ( młodej nie trzeba obgotowywać ). Włożyć na usmażoną słoninę ( można użyć oleju zamiast słoniny )., trochę posolić, wsypać pokrojoną w kostkę cebulę, posypać obficie pieprzem ziołowym.

2

Przykryć i na wolnym ogniu dusić mieszając, przez ok. 5 minut (kapusta puści sok).

3

Posypać 2 łyżkami mąki, wymieszać i dusić dalej 3 do 5 minut.

4

Włożyć koncentrat lub świeże pokrojone pomidory, dusić dalej, dosolić i dodać pieprzu ziołowego do smaku.

5

Dodać posiekany koperek, sprawdzić, czy kapusta jest odpowiednio miękka.

6

Najlepiej smakuje z kotletem mielonym i młodymi ziemniakami.Polecam również spróbować nietypowo, tzn. na zimno, z chlebem posmarowanym masłem.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki