Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Piekę je bardzo często bo są szybkie i łatwe do przygotowania – nawet laik ku...
Odsłon: 153
Przepyszna świąteczna sałatka mojej cioci Teresy, tym razem z surimi. Może by...
Odsłon: 7629
Szybki jarski obiad w 10 minut, idealny na Wielki Piątek
Odsłon: 208
Piekę je bardzo często bo są szybkie i łatwe do przygotowania – nawet laik ku...
Odsłon: 153
Przepyszna świąteczna sałatka mojej cioci Teresy, tym razem z surimi. Może by...
Odsłon: 7629
Szybki jarski obiad w 10 minut, idealny na Wielki Piątek
Odsłon: 208
Składniki
Maliny zalać syropem w garnuszku. Delikatnie doprowadzić do wrzenia i chwilę pogotować aż puszczą sok i zaczną się rozpadać. Przetrzeć przez sitko, aby uzyskać malinowe puree bez pestek. Z powrotem dać do garnuszka dodać jajka, żółtka oraz sok z cytryny, wszystko razem roztrzepać. Dodać masło i podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając. Zagotować, aż krem zgęstnieje i będzie jednolitej konsystencji.
Przelać do słoika i gotowe. Można używać do różnorakich wypieków : tart, tortów, drożdżówek lub warstwowych deserów. Smakołykom nadaje lekkiej kwaśności, mojemu roczniakowi bardzo smakuje :)