Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty przepis na krokiety własnej roboty :)
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
mikser, łyżka, patelnia, talerz
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
2894
Przepis dnia
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3097
10
19
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
2894
Przepis dnia
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3097
10
19
REKLAMA
Przekąski
Krokiety z pieczarkami i serem żółtym
nikolaeloo
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
Naleśniki
- mąka
- mleko/ woda gazowana
- jajka
- olej
Farsz do krokietów
- pieczarki
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- ser żółty
- cebula
panierka
- jajko
- bułka tarta
Sposób przygotowania:
1
Naleśniki: 1) do dużej miski wsyp: - dwie szklanki mąki pszennej, -trzy jajka, -dwie szklanki lekko ciepłego mleka/wody gazowanej, -dwie łyżki oleju 2) wszystkie składniki razem wymiksować 3) smażyć lekko grubsze placki na małej ilości oleju
2
farsz na krokiety: 1) obrać/ umyć pieczarki i pokroić w kostkę, 2) cebule obrać i pokroić w kostkę, 3) wszystko podsmażyć na patelni z solą i pieprzem, 4) w między czasie zetrzeć ser zolty na tarce (oczka obojętne) 5) odczekać aż pieczarki z cebulą trochę ostygną.
3
gdy pieczarki i cebula już ostygną: 1) na gotowe naleśniki dajemy około łyżkę gotowego farszu i posypujemy serem 2) zawijamy krokiety w kolejności: a) najpierw z lewej strony, b) potem z prawej, c) następnie z dołu, d) na koniec od góry. 3) tak naszykowane krokiety maczamy najpierw w roztrzepanym jajku a potem w bułce tartej 4) na rozgrzanej patelni z olejem podsmażamy naszykowane krokiety az sie zarumienią.