Smaker

Bezowa chmurka w kruchym cieście

02.12.2010 Odsłon: 32
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Smaczny pomysł na "Bezowa chmurka w kruchym cieście"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa na mielonym mięsie z indyka

Zupy Zupa na mielonym mięsie z indyka

Pożywna, dobra zupa. Polecam.

Odsłon: 2148

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karczek duszony z papryką

Dania główne Karczek duszony z papryką

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 204

30 min
9
smaker
smaker
Pieczywo

Bułeczki czosnkowo-serowe

Pieczywo Bułeczki czosnkowo-serowe

Bułeczki czosnkowo-serowe są pysznie puszyste i miękkie, a także aromatyczne....

Odsłon: 895

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Śniadania Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Jestem miłośniczką sałatek. Oto dowód, że z produktów przeznaczonych na kana...

Odsłon: 839

15 min
7
smaker
smaker
Ciasta

Torcik truskawkowy

Ciasta Torcik truskawkowy

Ten torcik truskawkowy stanie się hitem wśród całej twojej rodziny i wszystki...

Odsłon: 87

30 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto na majówkę

Ciasta Ciasto na majówkę

Wybierasz się w długi weekend na piknik? Może przyda ci się przepis na ciasto...

Odsłon: 168

30 min
3
Ciasta
Bezowa chmurka w kruchym cieście
Autor:
Tina
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Do kruchego 1 i 1/2 szkl. mąki pszennej
  • 1/2 kostki (12
  • 5 dag) masła
  • 4 jajka
  • 1/2 szkl. cukru
  • opakowanie cukru waniliowego
  • łyżeczka proszku do pieczenia. Do masy śliwkowej: 50 dag śliwek
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej. Do masy bezowej: 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 20 dag cukru. Dodatkowo: 3 łyżki płatków migdałowych
  • cukier puder do posypania
  • tłuszcz do posmarowania tortownicy
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj kruche ciasto: mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, przesiej na stolnicę.

2

Dodaj zimne masło pokrojone na niewielkie kawałki. siekaj nożem, aż powstaną grudki.

3

Oddziel żółtka od białek. Żółtka dodaj do składników na stolnicy. Dosyp cukier i cukier waniliowy. Białka włóż do lodówki.

4

Rękoma zagnieć ciasto, uformuj z niego kulę. Zawiń ją w folię i schładzaj około 30 minut.

5

Śliwki umyj, wytrzyj do sucha. Owoce rozetnij i usuń pestki. Połówki śliwek potnij na kawałeczki i wymieszaj je z mąką ziemniaczaną.

6

Tortownicę posmaruj tłuszczem. Schłodzone ciasto cienko rozwałkuj. Plackiem wylep spód i brzeg tortownicy. Wyłóż masę śliwkową.

7

Schłodzone białka wymieszaj z sokiem cytrynowym. Ubij, powoli dosypując cukier. Bezę wyłóż na śliwki.

8

Ciasto piecz godzinę w temp. 175 st. Po wystudzeniu posyp płatkami migdałowymi i oprósz cukrem pudrem.Źródło: Tina