Smaker
Karnawał

Bezowa chmurka w kruchym cieście

02.12.2010 Odsłon: 32
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Smaczny pomysł na "Bezowa chmurka w kruchym cieście"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 1509

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 3396

60 min
22
wałek
wałek
Ciasta

Tort Kopciuszek

Ciasta Tort Kopciuszek

Tort urodzinowy dla dziewczynki inspirowany wybornym ciastem Siostry Anastazj...

Odsłon: 11107

60 min
13
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Ciasta

Sernik czekoladowy

Ciasta Sernik czekoladowy

Smaki i aromaty sernika oraz ciasta czekoladowego w jednym.

Odsłon: 6718

30 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka marchewkowa z kabanosami

Dania główne zapiekanka marchewkowa z kabanosami

Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...

Odsłon: 215

60 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka cebulowa z ziemniakami

Dania główne zapiekanka cebulowa z ziemniakami

Pachnące ziołami zapiekane cebule wraz z ziemniakami można przygotować w kilk...

Odsłon: 655

60 min
3
Ciasta
Bezowa chmurka w kruchym cieście
Autor:
Tina
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Do kruchego 1 i 1/2 szkl. mąki pszennej
  • 1/2 kostki (12
  • 5 dag) masła
  • 4 jajka
  • 1/2 szkl. cukru
  • opakowanie cukru waniliowego
  • łyżeczka proszku do pieczenia. Do masy śliwkowej: 50 dag śliwek
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej. Do masy bezowej: 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 20 dag cukru. Dodatkowo: 3 łyżki płatków migdałowych
  • cukier puder do posypania
  • tłuszcz do posmarowania tortownicy
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj kruche ciasto: mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, przesiej na stolnicę.

2

Dodaj zimne masło pokrojone na niewielkie kawałki. siekaj nożem, aż powstaną grudki.

3

Oddziel żółtka od białek. Żółtka dodaj do składników na stolnicy. Dosyp cukier i cukier waniliowy. Białka włóż do lodówki.

4

Rękoma zagnieć ciasto, uformuj z niego kulę. Zawiń ją w folię i schładzaj około 30 minut.

5

Śliwki umyj, wytrzyj do sucha. Owoce rozetnij i usuń pestki. Połówki śliwek potnij na kawałeczki i wymieszaj je z mąką ziemniaczaną.

6

Tortownicę posmaruj tłuszczem. Schłodzone ciasto cienko rozwałkuj. Plackiem wylep spód i brzeg tortownicy. Wyłóż masę śliwkową.

7

Schłodzone białka wymieszaj z sokiem cytrynowym. Ubij, powoli dosypując cukier. Bezę wyłóż na śliwki.

8

Ciasto piecz godzinę w temp. 175 st. Po wystudzeniu posyp płatkami migdałowymi i oprósz cukrem pudrem.Źródło: Tina