Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Biszkopt z kremem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 524
5
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3589
14
Dania główne
Karkówka z pieca
Karkówka z pieca będzie soczysta i bardzo aromatyczna, jeśli przygotujesz ją...
Odsłon: 4473
4
Przepis dnia
1578
Ciasta
Sernik Izaura
Sernik Izaura to efektowne ciasto, nazwane na cześć tytułowej bohaterki szale...
Odsłon: 30570
58
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 524
5
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3589
14
Dania główne
Karkówka z pieca
Karkówka z pieca będzie soczysta i bardzo aromatyczna, jeśli przygotujesz ją...
Odsłon: 4473
4
Przepis dnia
1578
Ciasta
Sernik Izaura
Sernik Izaura to efektowne ciasto, nazwane na cześć tytułowej bohaterki szale...
Odsłon: 30570
58
REKLAMA
Ciasta
Biszkopt z kremem
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 jajek
- 1 cukier wanilinowy
- 16 dag drobnego cukru
- 20 dag mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Na krem i do dekoracji: 200 ml śmietanki kremówki
- 1 cukier wanilinowy
- 8 dag drobnego cukru (ok. 5 łyżek)
- 40 dag kwaśnej śmietany
- 2 dag żelatyny w proszku
- 100 ml soku z winogron
- 30 dag winogron
- cukier puder do posypania
- winogrona do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Winogrona wzmocnią odporność, pomogą też w walce z anemią oraz chorobami tarczycy.
2
Żółtka ubij z cukrem wanilinowym na krem. Białka ubij z drobnym cukrem na sztywną pianę. Połącz obie masy. Następnie lekko wmieszaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.
3
Ciasto rozsmaruj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz w temperaturze 190°C ok. 20 minut. Biszkopt przełóż ostrożnie na wilgotną ściereczkę. Kiedy wystygnie, zdejmij papier do pieczenia i przekrój placek na pół.
4
Ze śmietanki i cukru wanilinowego przygotuj sztywną bitą śmietanę. Dodaj osłodzoną kwaśną śmietanę. Sok wymieszaj z żelatyną i odstaw, aby spęczniała. Potem podgrzej ją, a kiedy się rozpuści i ostygnie, wlewaj ją bardzo powoli do kremu, cały czas mieszając.
5
Jeden z placków posmaruj połową kremu i poukładaj na nim winogrona. Przykryj pozostałym kremem i ułóż pozostały biszkopt. Ciasto wstaw do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem oprósz cukrem pudrem i udekoruj.
6
60 minut, porcja: 190 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie