Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto chatka Puchatka nie wymaga posiadania specjalnych umiejętności kulinarnych. Najtrudniejsza do zrobienia wydaje się… polewa czekoladowa, bo samo ciasto to naprawdę łatwizna. Przyrządza się je około godziny (nawet mniej niż godzinę). Ciekawą cechą tego ciasta jest to, że najsmaczniejsze są ostatnie kawałki, które stały najdłużej (oczywiście bez przesady – to nie wino żeby je trzymać latami), ponieważ dopiero gdy dobrze zmiękną herbatniki i „przegryzą” się wszystkie składniki to wówczas tylko palce lizać!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kulki sernikowe
Przepis na te kulki sernikowe to świetne rozwiązanie, kiedy zostaje Ci kawałe...
Odsłon: 4634
9
Przekąski
Mus z łososia
Mus z łososia z pesto, z serii nieudanych wyrobów, z pytaniem: co przypomina?
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 238
10
Dania główne
Udka z piekarnika
Szybkie i smaczne mięsko pieczone w piekarniku. Smaczne jak do obiadu tak i...
Odsłon: 1509
7
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kulki sernikowe
Przepis na te kulki sernikowe to świetne rozwiązanie, kiedy zostaje Ci kawałe...
Odsłon: 4634
9
Przekąski
Mus z łososia
Mus z łososia z pesto, z serii nieudanych wyrobów, z pytaniem: co przypomina?
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 238
10
Dania główne
Udka z piekarnika
Szybkie i smaczne mięsko pieczone w piekarniku. Smaczne jak do obiadu tak i...
Odsłon: 1509
7
5
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Chatka Puchatka
roka
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- herbatniki, duża paczka
- sukier waniliowy, 1
- cukier puder, 3/4
- kostka margaryny, 1
- twaróg półtłusty, 1/2 kg
- kakao, 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Cukier puder, twaróg, margarynę i cukier waniliowy należy dobrze ze sobą wymieszać, ucierając w misce na jednolitą masę. Następnie połowę ciasta przekładamy do drugiej miski, dodajemy kakao i mieszamy. Kiedy mamy gotowe masy przystępujemy do układania na herbatniki. W tym celu należy na kartonie lub blasze ułożyć herbatniki w kształcie prostokąta (długość 5 szt., szerokość 3 szt.). Na ułożone herbatniki nakładamy połowę masy zawierającej kakao (będą 4 warstwy, więc każdą z mas trzeba podzielić na 2 części). Po wyrównaniu masy, tak by jej grubość była wszędzie jednakowa, układamy warstwę herbatników. A na herbatniki nakładamy połowę jasnej masy. Wyrównujemy i znowu herbatniki. Następnie masa ciemna, herbatniki i na koniec reszta jasnej masy. Teraz trzeba herbatniki znajdujące się po prawej i lewej stronie złożyć, tak by kształtem przypominały chatkę. W tym celu należy cały boczny rząd (jeden i drugi) złożyć do siebie, tak by górne krawędzie stykały się ze sobą. Brzmi skomplikowanie, ale jest proste do zrobienia, bo herbatniki i masa dobrze trzymają się razem i łatwo dają się formować. Wyrównujemy wszystko nożem lub palcem, tak by tworzyło ładną zwartą konstrukcje i zabieramy się za przygotowanie polewy. Polewa 1-2 łyżki wody 2 żółtka 8-10 łyżek cukru ½ kostki margaryny 2 łyżki kakao Wodę, cukier i margarynę wrzucamy do garnka i na małym ogniu gotujemy ciągle mieszając, aż margaryna się rozpuści i wszystkie składniki ze sobą połączą się. Następnie ściągam garnek z ognia, dodajemy kakao i dokładnie mieszamy, by nie było żadnych grudek. Do lekko wystudzonej masy dodajemy żółtka i mieszamy. Gotową i wystudzoną masą polewamy chatkę. Ciasto wstawiamy do lodówki na co najmniej 12 godzin.