Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Ciasto kakaowe z brzoskwinią"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 399
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1785
6
10
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 353
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 399
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1785
6
10
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 353
11
19
7
REKLAMA
Ciasta
Ciasto kakaowe z brzoskwinią
Rewia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g mąki tortowej
- 200 g masła
- 180 g cukru
- 4 żółtka
- 2 jajka
- 30 g kakao
- 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- tłuszcz i mąka krupczatka do formy
- 4-5 brzoskwiń Beza:
- 4 białka
- 150 g cukru kryształu
- 50 g cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
Miękkie masło ucieramy z cukrem, stopniowo dodając żółtka i całe jajka, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, kakao i szczyptę soli.
2
Ciasto przelewamy do natłuszczonej i oprószonej mąką formy, powierzchnię wygładzamy. Z umytych brzoskwiń wyjmujemy pestki, miąższ kroimy na kawałki, które lekko wciskamy w ciasto. Na 30 minut wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160oC.
3
Z białek i cukru kryształu ubijamy pianę. Gdy jest półsztywna, wsypujemy cukier puder i ubijamy tak długo, aż piana będzie lśniąca i tak sztywna, że można ją kroić nożem.
4
Podpieczone ciasto pokrywamy równomiernie pianą. Wstawiamy z powrotem do piekarnika i dopiekamy jeszcze około 20 minut.
5
Czas przygotowania 70 minut. Cena jednej porcji około 0,90 zł
6
Wartość odżywcza 1 porcji: 235 kcal , Białko: 18,7 g, Tłuszcz: 17 g, Węglowodany: 94 gŹródło: Rewia