Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Zrazy mielone nadziewane warzywami
Zrazy mielone w sosie cebulowym, nadziewane papryką, porem i selerem naciowym...
Odsłon: 174
5
4
Dania główne
Świąteczna kaczka w sosie żurawinowym z winem
Kaczka to prawdziwy symbol elegancji na stole, uwielbiana za swoją soczystość...
Odsłon: 132
2
Dania główne
Filet z kurczaka z pieczarkami i marchewką
Szybkie, łatwe, sycące i smaczne danie.
Odsłon: 68
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Zrazy mielone nadziewane warzywami
Zrazy mielone w sosie cebulowym, nadziewane papryką, porem i selerem naciowym...
Odsłon: 174
5
4
Dania główne
Świąteczna kaczka w sosie żurawinowym z winem
Kaczka to prawdziwy symbol elegancji na stole, uwielbiana za swoją soczystość...
Odsłon: 132
2
Dania główne
Filet z kurczaka z pieczarkami i marchewką
Szybkie, łatwe, sycące i smaczne danie.
Odsłon: 68
1
2
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Deser lodowy
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 30 dag serka mascarpone
- 40 dag śmietanki kremówki 30 proc
- 12 dag cukru pudru
- 10 dag gorzkiej czekolady
- 1 łyżka kakao
- 10 dag białej czekolady
- 1 opakowanie podłużnych biszkoptów (ok. 15 dag)
- polewa czekoladowa
Sposób przygotowania:
1
Gorzką czekoladę połam na małe kawałki. Włóż do szklanej miski, dodaj kakao i rozpuść w kąpieli wodnej, aż masa będzie gładka i błyszcząca. Wystudź. W ten sam sposób rozpuść białą czekoladę.
2
Do miski włóż mascarpone, dodaj cukier puder, dokładnie wymieszaj. Dobrze schłodzoną kremówkę ubij na sztywno mikserem na średnich obrotach. Stopniowo dodawaj ją do mascarpone, delikatnie mieszając łyżką. Masę serowo-śmietanową podziel na dwie części. Do jednej części dodaj rozpuszczoną białą czekoladę, do drugiej ciemną, delikatnie wymieszaj.
3
Keksówkę wyłóż folią aluminiową tak, aby jej spora część wystawała ponad brzegi foremki. Na spodzie rozłóż biszkopty i wylej jasną masę. Ułóż na niej biszkopty i przykryj je ciemną masą. Wierzch wyrównaj łyżką i przykryj biszkoptami.
4
Foremkę owiń folią aluminiową, wstaw do zamrażarki na kilka godzin. Deser wyjmij z zamrażarki na kilka minut przed podaniem, by łatwiej się kroił. Boki udekoruj biszkoptami. Możesz je lekko zwilżyć wodą, aby lepiej przylegały. Całość udekoruj rozpuszczoną polewą czekoladową.
5
(bez czasu oczekiwania): 30 minut Porcja: 360 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie