Smaker
Najlepsze przepisy na dania ze śliwek
Odsłon: 14 09.03.2008

Drożdżówki śliwkowe z orzechami

5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie

Sprawdzony przepis na "Drożdżówki śliwkowe z orzechami"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Ciasta

Zielone jabłuszko

Ciasta Zielone jabłuszko

Sezon jabłkowy w pełni, proponuję to ciasto zamiast szarlotki.

Odsłon: 97

60 min
0
wałek
wałek
Desery

Ciasto cappuccino

Desery Ciasto cappuccino

Proste ciasto bez pieczenia o smaku kawy cappuccino. Bazą ciasta są biszkopty...

Odsłon: 290

60 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Roladki z kurczaka nadziewane kurkami

Dania główne Roladki z kurczaka nadziewane kurkami

Zawijane i panierowane w bułce tartej piersi z kurczaka z nadzieniem z kurek...

Odsłon: 248

30 min
11
DomowaPiwniczka
DomowaPiwniczka
Śniadania

Fit Pycha Micha - jajka na ajvarze z cieciorką

Śniadania Fit Pycha Micha - jajka na ajvarze z cieciorką

Pyszne śniadanie do syta ;) na ciepło Jedna porcja

Odsłon: 34

15 min
1
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Kotlety z łososia

Dania główne Kotlety z łososia

Pomysł na piątkowy obiad. Kotlety nie wymagają ziemniaków, bo je zawierają w...

Odsłon: 44

15 min
1
DomowaPiwniczka
DomowaPiwniczka
Dania główne

Alternatywa do mielonego z mizerią

Dania główne Alternatywa do mielonego z mizerią

Obiad z klasycznymi majroskladnikami w zdrowym wydaniu. 2 porcje

Odsłon: 419

15 min
16
Ciasta

Drożdżówki śliwkowe z orzechami

Autor:
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 5 dag świeżych drożdży (1/2 kostki)
  • 200 ml mleka
  • 10 dag drobnego cukru
  • 50 dag mąki pszennej
  • 4 żółtka
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • skórka otarta z 1 cytryny
  • szczypta mielonej gałki muszkatołowej
  • sól
  • 8 dag margaryny lub masła
  • jajko do posmarowania
  • 20 dag śliwek. Na krem: 100 ml mleka
  • 10 dag drobnego cukru
  • 15 dag orzechów laskowych
  • 5 dag okruchów z biszkoptów lub białej bułki tartej
  • 20 ml rumu

Sposób przygotowania:

1

Jako pierwszy przygotuj krem orzechowy. Zagotuj mleko z cukrem, dodaj drobno posiekane orzechy. Gotuj chwilkę, wystudź. Następnie dodaj okruszki biszkoptowe, dolej rum i wymieszaj.

2

Drożdże połącz z połową letniego mleka, łyżką cukru i łyżką mąki. Zaczyn odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

3

Gotowy zaczyn połącz z pozostałym cukrem, przesianą mąką, żółtkami, cukrem wanilinowym, startą skórką z cytryny, szczyptą gałki muszkatołowej, odrobiną soli i pozostałym letnim mlekiem. Potem dodaj roztopioną margarynę. Wyrób elastyczne, niezbyt gęste ciasto i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 30 minut.

4

Ponownie zagnieć ciasto i odstaw jeszcze na 30 minut do wyrośnięcia. Wtedy ciasto podziel na ok. 25 części i uformuj z nich kulki. Poukładaj je na blachach w odpowiedniej odległości od siebie i ponownie odstaw do wyrośnięcia na około 15 minut. Potem każdą kulkę spłaszcz, a krawędzie posmaruj roztrzepanym jajkiem.

5

Krem przełóż do rożka cukierniczego i wyciśnij po niewielkiej porcji na każdy kawałek ciasta (1/3 kremu powinna pozostać).

6

Śliwki pokrój w półksiężyce, rozłóż na bułeczkach, a na środek wyciśnij jeszcze po porcji kremu orzechowego.

7

Bułeczki piecz w piekarniku do temperatury 180°C około 15 minut. Po upieczeniu przenieś na metalową kratkę i poczekaj aż ostygną.

8

(bez czasu oczekiwania): 60 minut. Porcja: 265 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie