Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Fryzyjski krem jajeczny"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 187
4
Sałatki
Sałatka imprezowa po japońsku
Polecam. Zawsze szybko znika ze stołu.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Azjatycka
- Polska
- Ryż
- Warzywa
- Owoce
- Awokado
- Przyprawy
- Imbir
- Dla zdrowia
Odsłon: 1019
7
Wędliny
Karkówka gotowana w marynacie majonezowo musztardowej
Przepis na uniwersalne mięso, które można zjeść na zimno – do pieczywa, bądź...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 255
3
Sałatki
Najlepsza sałatka wigilijna do ryby
Sałatka wigilijna która od bardzo wielu lat jest obowiązkowa na naszym wigili...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Ryby
- Przyprawy
Odsłon: 15111
17
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 187
4
Sałatki
Sałatka imprezowa po japońsku
Polecam. Zawsze szybko znika ze stołu.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Azjatycka
- Polska
- Ryż
- Warzywa
- Owoce
- Awokado
- Przyprawy
- Imbir
- Dla zdrowia
Odsłon: 1019
7
Wędliny
Karkówka gotowana w marynacie majonezowo musztardowej
Przepis na uniwersalne mięso, które można zjeść na zimno – do pieczywa, bądź...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 255
3
Sałatki
Najlepsza sałatka wigilijna do ryby
Sałatka wigilijna która od bardzo wielu lat jest obowiązkowa na naszym wigili...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Ryby
- Przyprawy
Odsłon: 15111
17
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Fryzyjski krem jajeczny
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 łyżeczki żelatyny
- 3 jajka
- 3 żółtka
- 10 dag cukru
- 2 opakowania cukru wanilinowego
- skórka starta z 1 cytryny
- 74 ml brązowego rumu
- szczypta soli
- 50 dag śmietany kremówki
- pół łyżeczki kakao
- bita śmietana
- kruche ciasteczka i listki mięty do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości zimnej wody i odstawić, by spęczniała. Jajka rozbić, oddzielić żółtka od białek.
2
Wszystkie żółtka (6), wymieszać z cukrem, cukrem wanilinowym i skórką z cytryny. Ubijać mikserem ok. 10 minut, aż masa będzie puszysta i jasnokremowa.
3
Napęczniałą żelatynę rozpuścić poprzez podgrzewanie na niewielkim płomieniu. Połączyć z masą jajeczną i odstawić na 6-8 minut.
4
Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno.
5
Tężejącą masę jajeczną ostrożnie wymieszać – najpierw z bitą śmietaną, a następnie z pianą z białek, doprawiając rumem.
6
Krem wstawić do schłodzenia na około 2 godziny do lodówki. Przełożyć do pucharków.
7
Oprószyć kakao, udekorować bitą śmietaną, kruchymi ciasteczkami oraz listkami mięty.Źródło: Życie na gorąco