Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Deser warstwowy w pucharkach zawsze sprawdza się na imprezach! Chrupiące herb...
Odsłon: 43
Przygotowanie idealnego posiłku to sztuka, która łączy w sobie harmonię smakó...
Odsłon: 2828
Pokrojone w kawałki zdrowe, jędrne prawdziwki nawleczone na nitce, suszone w...
Odsłon: 86
Deser warstwowy w pucharkach zawsze sprawdza się na imprezach! Chrupiące herb...
Odsłon: 43
Przygotowanie idealnego posiłku to sztuka, która łączy w sobie harmonię smakó...
Odsłon: 2828
Pokrojone w kawałki zdrowe, jędrne prawdziwki nawleczone na nitce, suszone w...
Odsłon: 86
Składniki
Wodę zagotuj z cukrem, sokiem z cytryny i cynamonem. Gruszki obierz, zostawiając ogonki. Ustaw je w garnku i gotuj w syropie na małym ogniu ok. 10 min, obracając.
Piekarnik rozgrzej do 165oC. Okrągłą formę do pieczenia o śr. 24 cm wyłóż papierem do piecz. Masło utrzyj z cukrem na gładką, puszystą masę. Kolejno dodawaj ogrzane do temp. pokojowej jajka, ew. ekstrakt waniliowy. Mąkę przesiej, wymieszaj z proszkiem do piecz. Stopniowo dodaj ją do masy na przemian wlewając mleko, miksując na niskich obrotach. Ciasto przełóż do formy. Ustaw w nim gruszki, nie dotykając dna.
Piecz ok. 70-80 min (po godz. pieczenia sprawdź patyczkiem; jeśli wierzch jest spieczony, a spód niedopieczony, górę ciasta nakryj folią alum.). Ciasto udekoruj, np. płynną czekoladą, karmelem, cukrem pudrem itp.Źródło: Świat kobiety