Smaker

Gruszkowiec

04.02.2008 Odsłon: 51
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Sprawdzony przepis na "Gruszkowiec"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Napoje

Kompot z dyni

Napoje Kompot z dyni

Dynia to prawdziwa królowa jesieni, z której w prosty sposób przygotować możn...

Odsłon: 746

>60 min
4
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 424888

60 min
1169
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

Dania główne Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...

Odsłon: 10672

60 min
12
smaker
smaker
Desery

Bułeczki sernikowe

Desery Bułeczki sernikowe

Bułeczki sernikowe to wypieki, które wręcz rozpływają się w ustach, a w smaku...

Odsłon: 12523

>60 min
17

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1336952

>60 min
4844
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 22506

60 min
15
Ciasta
Gruszkowiec
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 5-6 gruszek z ogonkami
  • 1 l wody
  • 10 dag cukru
  • sok z cytryny
  • szczypta cynamonu; na
  • kostka masła
  • 15 dag cukry
  • 3 jajka
  • ew. ekstrakt wanil
  • 20 dag mąki
  • łyżeczka proszku do piecz
  • 1/5 szkl. mleka
Sposób przygotowania:
1

Wodę zagotuj z cukrem, sokiem z cytryny i cynamonem. Gruszki obierz, zostawiając ogonki. Ustaw je w garnku i gotuj w syropie na małym ogniu ok. 10 min, obracając.

2

Piekarnik rozgrzej do 165oC. Okrągłą formę do pieczenia o śr. 24 cm wyłóż papierem do piecz. Masło utrzyj z cukrem na gładką, puszystą masę. Kolejno dodawaj ogrzane do temp. pokojowej jajka, ew. ekstrakt waniliowy. Mąkę przesiej, wymieszaj z proszkiem do piecz. Stopniowo dodaj ją do masy na przemian wlewając mleko, miksując na niskich obrotach. Ciasto przełóż do formy. Ustaw w nim gruszki, nie dotykając dna.

3

Piecz ok. 70-80 min (po godz. pieczenia sprawdź patyczkiem; jeśli wierzch jest spieczony, a spód niedopieczony, górę ciasta nakryj folią alum.). Ciasto udekoruj, np. płynną czekoladą, karmelem, cukrem pudrem itp.Źródło: Świat kobiety