Smaker
Ankieta - książka kucharska

Klasyczna wuzetka z kawową nutką

09.06.2009 Odsłon: 32
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Przepis wart wypróbowania: "Klasyczna wuzetka z kawową nutką"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1599

>60 min
28
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1364

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1408

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2605

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 1422

60 min
7
smaker
smaker
Śniadania

Omlet z jabłkiem

Śniadania Omlet z jabłkiem

Doskonała propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek - puszysty omlet z...

Odsłon: 99739

15 min
120
Ciasta
Klasyczna wuzetka z kawową nutką
Autor:
Tina
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 15 dag margaryny
  • 1 szkl. cukru
  • 5 jajek
  • 1 szkl. mąki pszennej
  • po 3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej i kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 szklanki śmietany kremówki
  • 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • 5 łyżek cukru pudru. Do dekoracji: bita śmietana
  • owoce i czekoladki
Sposób przygotowania:
1

Margarynę utrzyj z cukrem. Jajka rozbij, oddziel żółtka od białek. Białka wstaw do lodówki. Kiedy masa margarynowa będzie puszysta, utrzyj ją z dodawanymi kolejno żółtkami. Obie mąki wymieszaj z kakao, kawą i proszkiem do pieczenia. Porcjami wsyp do ucieranej masy. Schłodzone białka ubij na sztywno. Delikatnie domieszaj do ciasta.

2

Blachę wyłóż pergaminem. Na spodzie rozsmaruj przygotowane ciasto. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 st. Piecz 45 minut. Wyjmij i odstaw do wystudzenia. W tym czasie żelatynę wymieszaj z kilkoma łyżkami zimnej wody, odstaw, a kiedy spęcznieje, rozpuść, podgrzewając. Śmietanę ubij z cukrem pudrem. Ostrożnie połącz ją z żelatyną.

3

Ciasto rozetnij na dwa placki. Przełóż je tężejącą śmietaną. Wstaw do lodówki na mniej więcej 2 godziny. Gotowe ciasto potnij na porcje (na szczególne okazje powycinaj foremką okrągłe ciastka). Wierzch każdej porcji udekoruj rozetką bitej śmietany, czekoladką oraz owocami pokrojonymi na kawałki.Źródło: Tina