Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kołaczki z makiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5358
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 885
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11785
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5071
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1334
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5358
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 885
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11785
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5071
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1334
5
REKLAMA
Ciasta
Kołaczki z makiem
Na_zywo
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 20 g drożdży
- 5 łyżek cukru pudru
- pół szklanki mleka
- 25 dag mąki
- 10 łyżek mąki
- jajko
- żółtko
- nieco więcej niż ćwierć kostki masła l 6 łyżek oleju
- 1/2 łyżeczki soli. szklanka mleka
- 20 dag mielonego maku
- pół szklanki cukru
- cukier waniliowy
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- pół kostki masła
- pół szklanki tłuczonych biszkoptów
- 3 łyżki dżemu morelowego
- jajko (do posmarowania)
- 6 łyżek migdałów l słonecznik
Sposób przygotowania:
1
Drożdże wymieszaj z łyżką cukru pudru, połową letniego mleka i 2 łyżkami mąki. Zaczyn wstaw w ciepłe miejsce. Resztę mąki przesiej, dodaj cukier, jajko, żółtko, masło, olej, sól i wyrośnięty zaczyn.
2
Zagnieć ciasto i odstaw w ciepłe miejsce na 40 minut. Potem znów je zagnieć i odstaw na kolejne 10 minut. l Zagotuj mleko, wsyp mielony mak i podgotuj. Dodaj oba cukry, cynamon i masło.
3
Zagęść nadzienie biszkoptami. l Wyrośnięte ciasto pokrój na 15 części i uformuj z nich kulki. Rozłóż na blasze, odstaw i uformuj kołaczki. Zrób krawędź o grubości 1 cm i posmaruj ją rozbełtanym jajkiem. Napełnij kołacze nadzieniem makowym, udekoruj migdałami, ziarnami słonecznika i marmoladą morelową. Piecz w piekarniku nagrzanym do temperatury 200° C przez 15 minut do przyrumienienia.
4
Czas przygotowania: 70 minut Cena porcji: ok. 4 zł Kalorie: porcja ok. 289 kcal
5
W innej wersji, zamiast migdałami, ciasteczka z makiem ozdób kawałkami orzeszków, skórką kandyzowanej pomarańczy lub np. pokrojonym daktylem.Źródło: Na żywo