Smaker

Kołaczki z makiem

23.08.2010 Odsłon: 202
5.0 (12 oceny)
>60 min
3-4 os.
Na_zywo
Na_zywo

Sprawdzony przepis na "Kołaczki z makiem"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3756

30 min
24
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2114

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2591

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5560

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1537

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5578

60 min
8
Ciasta
Kołaczki z makiem
Autor:
Na_zywo
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 20 g drożdży
  • 5 łyżek cukru pudru
  • pół szklanki mleka
  • 25 dag mąki
  • 10 łyżek mąki
  • jajko
  • żółtko
  • nieco więcej niż ćwierć kostki masła l 6 łyżek oleju
  • 1/2 łyżeczki soli. szklanka mleka
  • 20 dag mielonego maku
  • pół szklanki cukru
  • cukier waniliowy
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • pół kostki masła
  • pół szklanki tłuczonych biszkoptów
  • 3 łyżki dżemu morelowego
  • jajko (do posmarowania)
  • 6 łyżek migdałów l słonecznik
Sposób przygotowania:
1

Drożdże wymieszaj z łyżką cukru pudru, połową letniego mleka i 2 łyżkami mąki. Zaczyn wstaw w ciepłe miejsce. Resztę mąki przesiej, dodaj cukier, jajko, żółtko, masło, olej, sól i wyrośnięty zaczyn.

2

Zagnieć ciasto i odstaw w ciepłe miejsce na 40 minut. Potem znów je zagnieć i odstaw na kolejne 10 minut. l Zagotuj mleko, wsyp mielony mak i podgotuj. Dodaj oba cukry, cynamon i masło.

3

Zagęść nadzienie biszkoptami. l Wyrośnięte ciasto pokrój na 15 części i uformuj z nich kulki. Rozłóż na blasze, odstaw i uformuj kołaczki. Zrób krawędź o grubości 1 cm i posmaruj ją rozbełtanym jajkiem. Napełnij kołacze nadzieniem makowym, udekoruj migdałami, ziarnami słonecznika i marmoladą morelową. Piecz w piekarniku nagrzanym do temperatury 200° C przez 15 minut do przyrumienienia.

4

Czas przygotowania: 70 minut Cena porcji: ok. 4 zł Kalorie: porcja ok. 289 kcal

5

W innej wersji, zamiast migdałami, ciasteczka z makiem ozdób kawałkami orzeszków, skórką kandyzowanej pomarańczy lub np. pokrojonym daktylem.Źródło: Na żywo