Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Koperty z rabarbarem"
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 112
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 112
Składniki
<strong>:</strong>
Ciasto francuskie rozwałkuj na cienki placek i prostym radełkiem lub nożem pokrój je na pięć pasów wzdłuż krótszego boku. Trzy pasy przekrój na połowy tak, aby powstało sześć prostokątów.
Czwarty kawałek pokrój w cienkie pasy, utwórz z nich krawędzie sześciu prostokątów – kopert. Ostatni pas pokrój w sześć trójkątów, którymi później przykryjesz koperty.
Oczyść rabarbar, umyj i pokrój na kawałki o takiej długości, aby zmieściły się do kopert. Powkładaj rabarbar do kopert, równomiernie posyp cukrem trzcinowym i przykryj trójkącikami z ciasta francuskiego. Piecz do przyrumienienia w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200o C przez ok. 12 minut.
Przygotuj galaretkę wg instrukcji na opakowaniu i posmaruj nią kawałki rabarbaru. Przed podaniem delikatnie poprósz koperty cukrem pudrem.
Czas przygotowania: ok. 30 min Cena porcji: ok. 2 zł Kalorie: porcja 315 kcal
Rabarbarowe koperty możesz także udekorować wiórkami czekoladowymi lub, jeśli lubisz, polać część ciasta rozpuszczoną czekoladą.Źródło: Na żywo