Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Maślankowe ciasto z kruszonką"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 164
4
6
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 850
6
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3979
15
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 19992
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 164
4
6
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 850
6
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3979
15
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 19992
25
REKLAMA
Ciasta
Maślankowe ciasto z kruszonką
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na 50 dag mąki pszennej
- 3 jajka
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka maślanki
- 1 szklanki oleju słonecznikowego
- 2 łyżeczki proszku do pie czenia
- szczypta soli
- aromat wanilinowy
- 40 dag jagód Na kruszonkę: 10 łyżek mąki pszennej
- 4 łyżki cukru
- 5 dag masła lub margaryny
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj ciasto. Do miski przesiej mąkę, dodaj proszek do pieczenia, wymieszaj. Jajka umyj, rozbij, oddziel białka od żółtek. Do białek dodaj szczyptę soli i ubij na sztywną pianę. Pod koniec ubijania, stopniowo dodawaj po łyżce cukru. Następnie, nie przerywając miksowania, dodawaj po jednym żółtku. W następnej kolejności cienkim strumieniem wlej olej oraz kilka kropli aromatu i jeszcze chwilkę ubijaj. Na koniec dodawaj po łyżce maślanki i suchych składników. Cały czas delikatnie mieszaj ciasto łyżką, tak, by się połączyły.
2
W miseczce wymieszaj mąkę, oba rodzaje cukru oraz miękkie masło lub margarynę i ugnieć palcami, by powstała kruszonka. Blachę do ciasta wysmaruj tłuszczem i posyp bułką tartą lub wyłóż papierem do pieczenia. Przelej do niej ciasto, rozłóż umyte i lekko osuszone jagody, a wierzch posyp przygotowaną kruszonką.
3
Piekarnik rozgrzej do temperatury 180° C. Wstaw blachę z ciastem, piecz 50-60 minut lub dłużej, do tzw. suchego patyczka.
4
30 minut, porcja: 340 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie