Smaker

Razowa Szarlotka

19.07.2010 Odsłon: 25034
5.0 (19 oceny)
60 min
>6 os.
akamyll
akamyll

Lekkie, orzeźwiające, smaczne i zdrowe :) Przepis z ugotuj.to, dodałam swoje uwagi co do ilości i troszkę pozmieniłam. http://vanillateaspoon.blox.pl/html

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Delikatna marynata do drobiu na grilla

Dania główne Delikatna marynata do drobiu na grilla

Jeżeli zależy nam na tym, by grillowane mięso było soczyste i delikatne, przy...

Odsłon: 109

30 min
3
wałek
wałek
Dodatki

Sos tzatziki

Dodatki Sos tzatziki

Doskonały do mięs z grilla i kanapek z wędliną. Sos, który zastąpi musztardę...

Odsłon: 347

15 min
5
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 4189

15 min
12
agafia
agafia
Dania główne

pierogi z farszem ziemniaczano- kurkowym

Dania główne pierogi z farszem ziemniaczano- kurkowym

Podawałam kiedyś przepis na sardyńskie pierogi (culurgiones), których smak oc...

Odsłon: 146

>60 min
5
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto czekoladowe w 5 minut

Ciasta Ciasto czekoladowe w 5 minut

Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...

Odsłon: 33932

15 min
34
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Ciasta

Delicjusz – ciasto

Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9724

>60 min
26
Ciasta
Razowa Szarlotka
Autor:
akamyll
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mąka razowa pszenna (u mnie razowa żytnia), 2 szklanki
  • masło, 200 g (lepiej użyć mniej)
  • żółtko, 1
  • Miód, 3 łyżki lub więcej
  • oliwa z oliwek, łyżka
  • otręby, 2 łyżki
  • jabłka anotnówki (u mnie papierówki), 1 kg
  • rodzynki, garść
  • Olej 1 łyżka, zastąpiłam 2 łyżkami oliwy cytrynowej
  • płatki migdałowe, 1 paczka
  • dodatkowo: miód, orzechy, maliny, jagody, pestki słonecznika i dyni, wg uznania
Sposób przygotowania:
1

Mąkę zagniatamy z masłem, żółtkiem i miodem. Formujemy kulę, zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na jakieś 30 min do schłodzenia.

2

Orzechy siekamy.

3

Tortownicę smarujemy oliwą z oliwek i sypiemy otrębami. Schłodzone ciasto ścieramy na tarce. Lekko ugniatamy.

4

* wersja ode mnie: ¼ orzechów i ¼ płatków migdałów mieszamy z miodem. Wykładamy na ciasto. Zapiekamy w temperaturze 180 st, ok. 20 min.

5

Jabłek nie obieramy (ja obrałam :]) i ścieramy na tarce. Mieszamy z dwoma łyżkami cytrynowej oliwy, rodzynkami i pozostałymi orzechami. Jeśli dla kogoś jest za mało słodkie – dodać miodu do smaku.

6

Na podpieczony spód wykładamy jabłka. Sypiemy maliny i jagody, na to resztę płatków migdałowych.

7

Wkładamy do piekarnika na kolejne 20 min.