Smaker
Sezon na dynię

Sernik z pianką

10.03.2010 Odsłon: 44
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Twoje_Imperium
Twoje_Imperium

Przepis wart wypróbowania: "Sernik z pianką"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

little_Chef
little_Chef
Pieczywo

Bułeczki-dyni na Halloween!

Pieczywo Bułeczki-dyni na Halloween!

Bułeczki z ciasta drożdżowego, formowane w kształcie małych dyniek. Są miękki...

Odsłon: 261

>60 min
1
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dania główne Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...

Odsłon: 1650

>60 min
5
ewaeu
ewaeu
Zupy

Pikantna zupa krem z cukinii z serem feta

Zupy Pikantna zupa krem z cukinii z serem feta

Po prostu pyszna zupa.

Odsłon: 5940

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

Odsłon: 6411

>60 min
17
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...

Odsłon: 947

>60 min
4
wałek
wałek
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Prosta surówka do obiadu ze świeżych warzyw polanych olejem i sokiem z cytryn...

Odsłon: 1166

15 min
4
Ciasta
Sernik z pianką
Autor:
Twoje_Imperium
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 i 1/2 szklanki mąki
  • 12 dag masła
  • 1/4 szklanki drobnego cukru
  • 2 żółtka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka śmietany lub wody. Masa: 1 kg zmielonego półtłustego twarogu
  • 1 budyń waniliowy
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1/3 szklanki oleju
  • 1 szklanka mleka
  • 1 jajko
  • 2 żółtka
  • 4 białka
  • 20 dag wiórków kokosowych
  • 2-3 łyżki cukru
Sposób przygotowania:
1

na spód zagnieść. Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Ciastem wylepić dno, gęsto ponakłuwać widelcem. Podpiec w temperaturze 180oC przez około 12-15 minut.

2

Do twarogu dodać olej, mleko, cukier, suchy budyń, jajko i żółtka. Zmiksować na gładką masę. Następnie wylać ją (będzie dość rzadka) na podpieczony spód. Piec około 45 minut w temperaturze 180oC.

3

Podczas pieczenia sera przygotować warstwę kokosową. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Dodać cukier i dalej ubijać. Następnie delikatnie wsypać wiórki kokosowe i wymieszać. Wyłożyć na gorący sernik. Wstawić do piekarnika na kolejne 15 minut, aż kokosowa pianka się zetnie.

4

Do kruchego ciasta można dodać kilka łyżek płatków migdałów lekko uprażonych na suchej patelni. Masę serową warto wzbogacić olejkiem waniliowym lub rumowym.Źródło: Twoje Imperium