Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Sernik z winogronami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 488
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1818
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 375
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 488
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1818
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 375
11
19
7
REKLAMA
Ciasta
Sernik z winogronami
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 70 dag twarogu sernikowego trzykrotnie zmielonego l 1 szklanki cukru pudru
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- 2 łyżki soku z cytryny
- 150 ml śmietanki kremówki 30 proc
- 1 szklanki białego wina np. półsłodkiego
- 6-7 łyżeczek żelatyny
- 30 dag białych winogron
- 1 opakowanie galaretki np. agrestowej
- 10 okrągłych biszkoptów
Sposób przygotowania:
1
Winogrona umyj, osusz i pokrój na kawałki (np. ćwiartki). Galaretkę agrestową rozpuść w 400 ml wrzącej wody.
2
Żelatynę wsyp do rondelka, zalej 1 szklanki zimnej wody. Gdy napęcznieje, podgrzewaj na małym ogniu, cały czas mieszając, aż się rozpuści. Przestudź. Dobrze schłodzoną kremówkę ubij na sztywno mikserem na średnich obrotach przez kilka minut. Pod koniec stopniowo dosypuj oba cukry i jeszcze chwilkę ubijaj.
3
Do miski włóż ser, dodaj sok z cytryny oraz wino. Utrzyj mikserem. Dodaj ubitą śmietankę i delikatnie wymieszaj. Gdyby masa była za mało słodka, możesz dodać więcej cukru. Do przestudzonej żelatyny dodaj 1-2 łyżki masy serowo-śmietanowej, wymieszaj. Wlej do reszty masy, dodaj pokrojone winogrona, szybko wymieszaj.
4
Podłużną formę wyłóż folią spożywczą. Wlej połowę masy serowej i ułóż biszkopty. Zalej pozostałą masą. Wstaw do lodówki na kilka godzin. Po tym czasie zalej tężejącą galaretką i ponownie wstaw do lodówki.
5
(bez czasu oczekiwania): 30 minut Porcja: 310 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie