Smaker
Boże Narodzenie na słono

Słodki daszek

09.03.2008 Odsłon: 71
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie

Przepis wart wypróbowania: "Słodki daszek"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 467

60 min
4
wałek
wałek
Sałatki

Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Sałatki Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Czerwona kapusta na ciepło z jabłkami i żurawiną jest doskonałym dodatkiem d...

Odsłon: 327

30 min
3
wałek
wałek
Zupy

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Zupy Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...

Odsłon: 227

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 9603

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1112

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4444

>60 min
16
Ciasta
Słodki daszek
Autor:
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Na biszkopt: 6 jajek
  • 1 torebka cukru wanilinowego
  • 160 g cukru
  • 180 g mąki krupczatki
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 4 łyżki oleju
  • 2 łyżki kakao. Krem i wykończenie: 250 ml mleka
  • 50 g mąki krupczatki
  • 1 torebka cukru wanilinowego
  • 2 łyżki oleju
  • 400 g masła
  • 150 g cukru pudru
  • kompot truskawkowy (410 g
  • 150 g owoców)
  • polewa czekoladowa
Sposób przygotowania:
1

Żółtka ubij z cukrem wanilinowym na krem. Z białek i cukru ubij sztywną pianę. Połącz obie masy i dodaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Podziel ciasto na dwie części. Do jednej z nich dodaj olej, a do drugiej kakao.

2

Dwie blaszki wyłóż papierem do pieczenia. Na jednej rozsmaruj jasne ciasto, a na drugiej ciemne (na kształt prostokątów o rozmiarach 30x24 cm). Piecz około 10 minut w piekarniku nagrzanym do 200°C. Wystudź.

3

Z mleka i mąki ugotuj gęstą masę. Dodaj cukier wanilinowy i olej, a potem wystudź. Miękkie masło utrzyj z cukrem pudrem. Dodawaj stopniowo do schłodzonej masy, a pod koniec dodaj odcedzone, pokrojone na kawałki truskawki.

4

Płaty ciasta przekrój wzdłuż na 2 części. Jasne kawałki zwilż kompotem z truskawek. Wszystkie płaty (oprócz jednego jasnego) posmaruj kremem i sklej je razem, układając na przemian kolorami.

5

Na wierzch dociśnij płat bez kremu. Wstaw ciasto do lodówki, a gdy stężeje, przekrój po przekątnej. Utwórz dach i polej go polewą czekoladową.

6

<strong>: 90 minut. Porcja: 478 kilokalorii.</strong>Źródło: Świat i Ludzie