Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Szwedzki torcik migdałowy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1167
9
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 415
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3337
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 877
12
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1167
9
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 415
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3337
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 877
12
2
REKLAMA
Ciasta
Szwedzki torcik migdałowy
Na_zywo
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 8 białek
- sól
- szklanka i 2 łyżki drobnego cukru
- 20 dag mielonych nieobranych migdałów Krem na wykończenie: 1 i 1/2 opakowania śmietany kremówki
- 2/3 szklanki drobnego cukru
- 8 żółtek
- kostka i 1/4 masła
- szklanka migdałów w płatkach
Sposób przygotowania:
1
Rozbij jajka, oddzielając żółtka. Białka i szczyptę soli zmiksuj na półsztywną pianę. Wciąż miksując, po jednej łyżeczce dodawaj cukier. Ubij na sztywno i wmieszaj mielone migdały.
2
Dwie blachy wyłóż papierem do pieczenia. Masę migdałową włóż do worka cukierniczego z gładką końcówką i na każdej blasze wyciśnij spiralny, okrągły korpus. Piecz placki w piekarniku w temperaturze 170° C przez ok. 20 minut.
3
Gdy wystygną, ostrożnie oderwij je od papieru. Przygotuj krem. Zagotuj wodę z cukrem. Odstaw i nieco ostudź. Następnie dodaj żółtka i wymieszaj. Podgrzej mieszankę (ale nie wolno zagotować!) i odstaw. Miękkie masło zmiksuj i powoli dodawaj do niego schłodzony krem żółtkowy.
4
Wymieszaj. Na jeden z migdałowych placków wyciśnij krem żółtkowy za pomocą worka cukierniczego. Połóż na to drugi płat ciasta i również nanieś krem. Wierzch wygładź nożem lub szpatułką.
5
Na koniec tort posyp uprażonymi na sucho płatkami migdałowymi. Wstaw do lodówki. Czas przygotowania: 70 minut
6
Cena porcji: ok. 6 zł Kalorie: porcja 377 kcalŹródło: Na żywo