Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Torcik makowo-serowy z żurawiną"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
REKLAMA
Ciasta
Torcik makowo-serowy z żurawiną
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- paczka herbatników maślanych
- mniej niż pół kostki margaryny
- łyżeczka skórki z cytryny
- łyżka rumu
- masło do formy Masa: 1/2 kg tłustego twarogu
- twarożek naturalny
- łyżeczka skórki z cytryny
- 3 łyżki soku z cytryny
- 3 łyżki mąki
- cukier waniliowy
- 3 jajka
- 25 dag maku (z puszki)
- kieliszek rumu
- Wykończenie: konfitura żurawinowa (ok. szklanki)
- łyżka soku pomarańczowego
- 2 łyżki soku z cytryny
- płatki migdałów
- 2 łyżki masła
Sposób przygotowania:
1
Herbatniki pokrusz i wsyp do miski. Zalej je roztopionym tłuszczem, dodaj skórkę z cytryny i rum.
2
Wszystko wymieszaj. Rozprowadź masę w wysmarowanej tortownicy i dociśnij. Odstaw na 30 minut do lodówki.
3
Utrzyj twaróg z twarożkiem naturalnym, skórką z cytryny, sokiem, mąką i cukrem waniliowym. Stopniowo wbijaj jajka. Pod koniec dodaj mak i rum. Masę serowo-makową wyłóż na gotowy spód z herbatników. Piecz ciasto w temperaturze 160° C przez około 45 minut.
4
W rondelku gotuj przez chwilę konfiturę z żurawin z sokiem pomarańczowym oraz sokiem z cytryny. Mieszankę odstaw do schłodzenia.
5
Gdy po upieczeniu tort wystygnie, wyjmij go z tortownicy. Obwód posmaruj roztopionym masłem i udekoruj migdałami. Na wierzch wyłóż i rozprowadź „polewę” z żurawin. Czas przygotowania: 100 minut
6
Cena porcji: ok. 6 zł Kalorie: porcja 300 kcalŹródło: Na żywo