Smaker

Tort makowy

13.04.2010 Odsłon: 69
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie

Smaczny pomysł na "Tort makowy"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 96573

60 min
110
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2929

30 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1915

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5746

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5748

60 min
6
smaker
smaker
Śniadania

Racuchy z jabłkami na maślance

Śniadania Racuchy z jabłkami na maślance

Puszyste racuchy z jabłkami na maślance. Sprawdzą się na słodkie śniadanie lu...

Odsłon: 580

15 min
0
Ciasta
Tort makowy
Autor:
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Na biszkopt: 6 jajek
  • 3 szklanki cukru
  • 1 szklanka mąki
  • 15 dag maku
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Na krem: 10 dag białej czekolady
  • 400 ml śmietanki kremówki 30 proc. Do dekoracji: 25 dag śmietanki kremówki 30 proc
  • 1 śmietanowy fix
  • 2-3 łyżki cukru pudru
Sposób przygotowania:
1

Mąkę wymieszaj z proszkiem oraz makiem. Oddziel żółtka od białek. Do żółtek dodaj połowę cukru, utrzyj. Białka ubij na sztywno. Nie przerywając ucierania, dodaj pozostały cukier i miksuj, aż masa stanie się gęsta i lśniąca. Następnie dodaj żółtka z cukrem, wymieszaj. Na koniec stopniowo wsyp suche , za każdym razem delikatnie mieszając. Ciasto przelej do tortownicy. Piecz 40-50 min w temp. 160° C. Gdy wystygnie, przekrój na 3 blaty.

2

Śmietankę podgrzej. Gdy zacznie wrzeć, zdejmij z ognia, dodaj pokruszoną czekoladę i mieszaj, aż się rozpuści. Gdy wystygnie, odstaw do lodówki na co najmniej 12 godzin. Po tym czasie ubij krótko mikserem, aż do otrzymania gęstego kremu.

3

Pierwszy blat posmaruj 1/3 kremu. Przykryj drugim blatem i posmaruj kolejną 1/3 kremu. Przykryj ostatnim blatem, wierzch i boki posmaruj pozostałym kremem. Śmietankę ubij na sztywno ze śmietanowym fixem oraz cukrem pudrem i udekoruj tort.

4

(bez czasu oczekiwania): 30 minut. Porcja: 370 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie