Smaker

Tort z masą makową

22.09.2009 Odsłon: 40
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Bella_Relaks
Bella_Relaks

Wypróbowany przepis na "Tort z masą makową"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Przekąski

Szybka przekąska na andrzejki

Przekąski Szybka przekąska na andrzejki

Szybka przekąska na andrzejki na bazie gotowego ciasta francuskiego, którą pr...

Odsłon: 6975

15 min
8
smaker
smaker
Dania główne

Klopsiki po cygańsku

Dania główne Klopsiki po cygańsku

Klopsiki po cygańsku różnią się od klasycznych sosem, w którym znajduje się m...

Odsłon: 3746

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 119483

60 min
139
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 6369

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 9012

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3234

15 min
6
Ciasta
Tort z masą makową
Autor:
Bella_Relaks
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 jajka
  • szklanka cukru pudru
  • 4 łyżki oleju lub oliwy
  • szklanka mąki pszennej
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • bułka tarta i tłuszcz do formy. Masa makowa: 1
  • 5 szklanki maku
  • 3 jajka
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 3/4 szklanki cukru
  • 25 dag margaryny lub masła 80 proc
  • zapach migdałowy
  • polewa czekoladowa
  • migdały
  • perełki cukrowe
  • orzechy do dekoracji tortu
Sposób przygotowania:
1

Biszkopt: rozdziel jajka. Białka ubij na sztywno z cukrem pudrem. Ubijaj, aż powstanie sztywna, lśniąca piana. Wsyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wlej żółtka, olej. Delikatnie wymieszaj.

2

Tortownicę posmaruj tłuszczem, posyp bułką tartą. Wlej ciasto, rozprowadź. Piecz 30 min w temp. 180°C. Ostudź, przekrój na 3 krążki. Ciasto najlepiej jest upiec poprzedniego dnia.

3

Masa makowa: mak zalej wrzącą wodą i odstaw na 30 min. Zagotuj. Kiedy ostygnie, odcedź i zmiel dwa razy w maszynce. Wbij jajka, wsyp cukier, mąkę ziemniaczaną, wlej zapach migdałowy. Wymieszaj.

4

W rondelku zagotuj margarynę. Zdejmij naczynie z ognia. Mieszając, porcjami dodawaj mak z dodatkami.

5

Kiedy masa zgęstnieje, jeszcze gorącą przełóż ciasto. Stop polewę i polej wierzch tortu. Udekoruj sparzonymi, obranymi migdałami, orzechami włoskimi, perełkami cukrowymi. Kiedy całkowicie ostygnie, wstaw do lodówki. Tort makowy najsmaczniejszy jest dopiero po 2 dniach.Źródło: Bella Relaks