Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
przepyszne ciasteczka mojej prababci
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Napoje
Syrop z pigwy ( na zimę do herbaty ).
Syrop z pigwy możemy dodawać zimą do herbaty, albo wykorzystać do przygotowan...
Odsłon: 41
2
15
16
Ostatnio komentowane przepisy
2
Napoje
Syrop z pigwy ( na zimę do herbaty ).
Syrop z pigwy możemy dodawać zimą do herbaty, albo wykorzystać do przygotowan...
Odsłon: 41
2
15
16
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
wykwintne ciasteczka mojej prababci
kuhareczka
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 5 białek
- 1 szklanka cukru
- 3 łyżki posiekanych migdałów bez skórki
- ½ szklanki mąki ziemniaczanej
- 1 szklanka cukier puder
- 3 łyżki rumu
- sok z 1 cytryny
- szczypta mielonego kardamonu
- 2/3 szklanki konfitur z ulubionych owoców
- 15 orzechów włoskich
Sposób przygotowania:
1
Białka mocno schłodzić, dodać szczyptę soli, ubić na sztywno. Dodać cukier, kardamon, migdały i mąkę ziemniaczaną, mieszać aż cukier się rozpuści. Na wyłożoną pergaminem do pieczenia blaszkę wylewać porcje ciasta zachowując między nimi odstępy 5 cm. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni C przez około 20 minut. Z soku z cytryny, rumu i cukru pudry przygotować lukier, pokryć nim schłodzone ciasteczka, a gdy lukier zastygnie nałożyć na każde konfitury owocowej i zwieńczyć połówką orzecha włoskiego.