Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Aromatyczne polędwiczki"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
26
Dania główne
Polędwiczki miodowe
Polędwiczki w pysznym,wyśmienitym sosie,świetnie smakują z kopytkami.Jeżeli l...
Odsłon: 10304
16
Przekąski
Aromatyczne śledzie
To podstawowy przepis na solone śledzie. Mogą stanowić bazę do śledzi w śmiet...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Żydowska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Przyprawy
- Kanapki
- Chleby
Odsłon: 21476
46
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Chleb pszenno-żytni z ziemniakami
Nigdy jeszcze nie piekłem chleba z gotowanymi ziemniakami. Dzisiaj nadszedł c...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Tymianek
- Płatki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 63
2
Dania główne
Kurczak worcester
Smak tego dania bardzo dobrze pasuje do różnych dodatków typu ryż, kasza lub...
Odsłon: 176
2
Desery
Pierogi z truskawkami
W sezonie truskawkowym pierogi nadziewane świeżymi, słodkimi truskawkami i po...
Odsłon: 146
1
Sałatki
Sałatka ziemniaczana z pietruszką i ogórkiem
Pyszna sałatka ziemniaczana z rzodkiewką , ogórkiem i zieloną pietruszką idea...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Owoce
- Przyprawy
Odsłon: 1491
6
Inne przepisy autora
Dania główne
Indycza pierś z koperkiem
Wypróbowany przepis na "Indycza pierś z koperkiem"
Odsłon: 41
11
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Chleb pszenno-żytni z ziemniakami
Nigdy jeszcze nie piekłem chleba z gotowanymi ziemniakami. Dzisiaj nadszedł c...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Tymianek
- Płatki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 63
2
Dania główne
Kurczak worcester
Smak tego dania bardzo dobrze pasuje do różnych dodatków typu ryż, kasza lub...
Odsłon: 176
2
Desery
Pierogi z truskawkami
W sezonie truskawkowym pierogi nadziewane świeżymi, słodkimi truskawkami i po...
Odsłon: 146
1
Sałatki
Sałatka ziemniaczana z pietruszką i ogórkiem
Pyszna sałatka ziemniaczana z rzodkiewką , ogórkiem i zieloną pietruszką idea...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Owoce
- Przyprawy
Odsłon: 1491
6
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Aromatyczne polędwiczki
Twoje_Imperium
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ok. 1 kg polędwiczek wieprzowych
- 12 plastrów suszonej szynki np. parmeńskiej
- serrano lub szwarcwaldzkiej
- 2-3 ząbki czosnku
- po 5 gałązek świeżego tymianku i natki pietruszki
- po 3 łyżki oliwy z oliwek i octu balsamicznego
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Polędwiczki umyć, dokładnie osuszyć i pokroić na 2-3 kawałki, każdy owinąć dokładnie plastrem szynki, w razie potrzeby spiąć wykałaczkami. Czosnek obrać, posiekać.
2
Na patelni rozgrzać oliwę, włożyć czosnek oraz 1-2 gałązki tymianku i przechylić patelnię tak, by zioła i czosnek zanurzyły się w oliwie. Zrumieniony czosnek zdjąć z patelni.
3
W aromatycznym tłuszczu obsmażyć owinięte szynką polędwiczki. Zrumienić z każdej strony, skrapiając przy tym octem balsamicznym – ostrożnie, bo ocet dość szybko się karmelizuje.
4
Polędwiczki razem z sosem przełożyć do naczynia żaroodpornego z pokrywą i dopiekać jeszcze przez 15 min w temp. 180°C. Gotowe danie wyłożyć na półmisek, skropić sosem, oprószyć solą i pieprzem, obsypać ziołami i natką.
5
ok. 40 minutŹródło: Twoje Imperium
Przepisy Dania główne
Dania główne
Placki z cukinii bez mąki
Dania główne
Pierś z kurczaka w fasolce szparagowej
Dania główne
Kurczak worcester
Dania główne
Kociołek myśliwski
Placki z cukinii bez mąki
Placki z cukinii bez mąki są idealną propozycją na obiad dla tych, którzy nie...
Odsłon: 127
Pierś z kurczaka w fasolce szparagowej
Piersi z kurczaka, można przyrządzić w bardzo krótkim czasie na wiele sposobó...
Odsłon: 136