Smaker
Boże Narodzenie na słono

baranina z groszkiem i mieta

14.12.2008 Odsłon: 653
5.0 (7 oceny)
30 min
3-4 os.
Hanan
Hanan

bardzo szybkie w wykonaniu, smaczne... potrawa znana na bliskim wschodzie, czesto dodaje sie rozne warzywa, ja prezentuje podstawowy przepis... nie trzea uzywac baraniny, moze byc wolowina lub kurczak...

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

smaker
smaker
Desery

Wilgotny piernik

Desery Wilgotny piernik

Piernik nieodłącznie kojarzy się z powidłami śliwkowymi. W wielu klasycznych...

Odsłon: 39615

30 min
95
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 5791

>60 min
8
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatki Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...

Odsłon: 1247

15 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1606

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 12454

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5236

>60 min
24
Dania główne
baranina z groszkiem i mieta
Autor:
Hanan
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • olej z kukurydzy, ew slonecznikowy, 2 lyzki
  • cebula pokrojona, srednia, 1 szt
  • czosnek, wycisniety, 3 zabki
  • imbir, starty, kawalek ok 1 cm
  • chili, 1/2 lyzeczki
  • kurkuma, 1/4 lyzeczki
  • mielona kolendra, 1 lyzka
  • sol, 1 lyzka
  • pomidory,pokrojone w talarki, 2 sztuki
  • mielona baranina (lub inne mieso), 400 g
  • marchew, pokrojona w talarki lub slupki, 1 duza szt
  • groszek mrozony drobny, 1 szklanka
  • swieza mieta, poszatkowana, 1 lyzka
  • swieza kolendra, poszatkowana, 1 lyzka
  • swieze zielona chili, poszatkowane, bez nasion, 1 sztuka
Sposób przygotowania:
1

*podsmazyc cebule na zloto. do miseczki wsypac przyprawy, czosnek i imbir, wymieszac. dodac do cebuli i podsmazyc, dodac pomidory, wszystko razem chwilke smazyc. *dodac mielone i dusic ok 8 min. *dodac marchewke, groszek, zielone chili, miete i kolendre. wymieszac i dusic ok 10 min. podawac z ryzem albo cienkimi plackami chapati,