Smaker

baranina z groszkiem i mieta

14.12.2008 Odsłon: 655
5.0 (7 oceny)
30 min
3-4 os.
Hanan
Hanan

bardzo szybkie w wykonaniu, smaczne... potrawa znana na bliskim wschodzie, czesto dodaje sie rozne warzywa, ja prezentuje podstawowy przepis... nie trzea uzywac baraniny, moze byc wolowina lub kurczak...

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 4782

15 min
17
Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 34567

>60 min
47
gałki mięsne
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

gałki mięsne

Dania główne gałki mięsne

Mielone mięso wołowe w nieco innych przyprawach niż zazwyczaj, bo znajdziemy...

Odsłon: 816

60 min
4
Placek królewski
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Placek królewski

Ciasta Placek królewski

Nie wiem, skąd wzięła się nazwa "placek królewski", ale muszę przyznać, że to...

Odsłon: 645

>60 min
3
Ziemniaczane roladki
ChefwDomu
ChefwDomu
Dania główne

Ziemniaczane roladki

Dania główne Ziemniaczane roladki

Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem

Odsłon: 510

60 min
2
Proste ciasto z jablkami
ChefwDomu
ChefwDomu
Desery

Proste ciasto z jablkami

Desery Proste ciasto z jablkami

Biszkoptowe ciacho z gotowanymi jabłkami z cynamonem i kremem z serka filadelfia

Odsłon: 615

60 min
2
Dania główne
baranina z groszkiem i mieta
Autor:
Hanan
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • olej z kukurydzy, ew slonecznikowy, 2 lyzki
  • cebula pokrojona, srednia, 1 szt
  • czosnek, wycisniety, 3 zabki
  • imbir, starty, kawalek ok 1 cm
  • chili, 1/2 lyzeczki
  • kurkuma, 1/4 lyzeczki
  • mielona kolendra, 1 lyzka
  • sol, 1 lyzka
  • pomidory,pokrojone w talarki, 2 sztuki
  • mielona baranina (lub inne mieso), 400 g
  • marchew, pokrojona w talarki lub slupki, 1 duza szt
  • groszek mrozony drobny, 1 szklanka
  • swieza mieta, poszatkowana, 1 lyzka
  • swieza kolendra, poszatkowana, 1 lyzka
  • swieze zielona chili, poszatkowane, bez nasion, 1 sztuka
Sposób przygotowania:
1

*podsmazyc cebule na zloto. do miseczki wsypac przyprawy, czosnek i imbir, wymieszac. dodac do cebuli i podsmazyc, dodac pomidory, wszystko razem chwilke smazyc. *dodac mielone i dusic ok 8 min. *dodac marchewke, groszek, zielone chili, miete i kolendre. wymieszac i dusic ok 10 min. podawac z ryzem albo cienkimi plackami chapati,