Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Barszczyk na zimno z ogórkami małosolnymi"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1567
28
Desery
Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...
Odsłon: 1329
6
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1387
9
3
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...
Odsłon: 1325
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1567
28
Desery
Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...
Odsłon: 1329
6
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1387
9
3
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...
Odsłon: 1325
7
REKLAMA
Dania główne
Barszczyk na zimno z ogórkami małosolnymi
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 średnie buraki (wcześniej ugotowane lub upieczone)
- 1/2 szklanki zakwasu buraczanego
- 3 ogórki sałatkowe
- 4 ogórki małosolne
- 400 ml jogurtu greckiego
- 1/3 pęczka koperku
- 3 jajka przyprawy: sól
- świeżo mielony czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1
Buraczki ścieram na tarce o dużych otworach. Ogórki sałatkowe myję, obieram cienko i także grubo ścieram. Ogórki małosolne kroję w niewielką kosteczkę.
2
Rozdrobnione warzywa przekładam do dużego naczynia. Dolewam zakwas buraczany oraz jogurt. Koperek płuczę, osuszam i drobno siekam. Dodaję do składników w naczyniu. Przyprawiam do smaku solą oraz pieprzem. Całość dobrze mieszam. Przykrywam kawałkiem folii spożywczej i wstawiam do lodówki.
3
Jajka gotuję na twardo. Studzę je, obieram i kroję na połówki. Mocno schłodzoną zupę rozlewam do miseczek. Do każdej porcji wkładam jajka. Przed podaniem chłodnik dekoruję, np. kawałkami ogórka małosolnego i siekanym koperkiem.Źródło: Tina