Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Bazyliowy chłodnik"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1658
28
Desery
Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...
Odsłon: 1435
6
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1447
9
3
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...
Odsłon: 1592
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1658
28
Desery
Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...
Odsłon: 1435
6
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1447
9
3
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...
Odsłon: 1592
7
REKLAMA
Dania główne
Bazyliowy chłodnik
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1
- 5 pęczka bazylii
- sól
- 4 duże pomidory
- cukier
- ząbek czosnku
- 400 ml naturalnego jogurtu
- 200 ml kwaśnej śmietany
- zielony sos tabasco
- pieprz
- sok z cytryny
- 1-2 łyżki bazyliowego pesto
- 2 tosty
Sposób przygotowania:
1
Bazylię opłucz, osusz, oderwij listki. Część odłóż do dekoracji. Resztę drobno poszatkuj lub utrzyj w moździerzu. Pomidory opłucz, osusz, zetnij czapeczki. Ostrożnie wydrąż miąższ, pozostawiając grubsze ścianki pomidorowych miseczek.
2
Z miąższu pomidorów odrzuć pestki i posiekaj go. Czosnek przeciśnij przez praskę lub obierz z osłonek i drobno posiekaj. Wymieszaj z posiekanymi pomidorami, rozłóż na spód przygotowanych miseczek.
3
Jogurt naturalny wymieszaj starannie ze śmietaną. Dodaj rozdrobnione listki bazylii. Dopraw zielonym sosem tabasco, sokiem wyciśniętym ze sparzonej cytryny, bazyliowym pesto, solą, pieprzem oraz cukrem do smaku. Odstaw do schłodzenia.
4
Pieczywo tostowe (najlepiej pszenne) zrumień na suchej patelni lub opiecz w tosterze. Pokrój w kosteczkę. Wydrążone pomidory napełnij zimnym chłodnikiem. Podawaj z grzankami i odłożoną bazylią.
5
czas ok. 15 min; porcja – 190 kcal, cena 3,10 złŹródło: Świat kobiety