Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chilli con carne - potrawa ukochana przez Amerykanów, wymyślona przez Meksykańczyków, zmieniona lekko na potrzeby Polaków
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Chilli con carne
Cardamom
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Wołowina mielona 0,5kg
- pomidory z puszki 1 puszka
- Cebula 1szt.
- papryka zielona i czerwona
- Czerwona fasola konserwowa 1 puszka
- Przecier pomidorowy 4 łyżeczki
- przyprawa do kuchni meksykańskiej lub po prostu do chilli con carne
- papryczka chilli
- sól, pieprz
- kakao ciemne 1 łyżeczka
- czosnek 2 ząbki
Sposób przygotowania:
1
Na dużej patelni szklimy cebulę pokrojoną w kostkę. Dorzucamy mięso i czosnek.
2
Gdy mięso się obsmaży z każdej strony, przekładamy je do rondelka i na tą samą patelnię dolewamy oliwy i wrzucamy pokrojoną paprykę, chilli.
3
Gdy papryka zmięknie (po jakichś 10 minutach), dodajemy ją do mięsa, dorzucamy pokrojone pomidory, fasolę, doprawiamy solą, pieprzem, przyprawą do chili oraz kakao. Przykrywamy i gotujemy na małym ogniu około 20 minut. Możemy podawać z ryżem, tortillą, posypane żółtym serem.