Dania główne Przepis na:
Chilli con carne
Przepisów i artykułów: 20 Ocena: 175
Dodano: 27.02.2014
Odsłon: 2276
Chilli con carne - potrawa ukochana przez Amerykanów, wymyślona przez Meksykańczyków, zmieniona lekko na potrzeby Polaków
Składniki
- Wołowina mielona 0,5kg
- pomidory z puszki 1 puszka
- Cebula 1szt.
- papryka zielona i czerwona
- Czerwona fasola konserwowa 1 puszka
- Przecier pomidorowy 4 łyżeczki
- przyprawa do kuchni meksykańskiej lub po prostu do chilli con carne
- papryczka chilli
- sól, pieprz
- kakao ciemne 1 łyżeczka
- czosnek 2 ząbki
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Na dużej patelni szklimy cebulę pokrojoną w kostkę. Dorzucamy mięso i czosnek.
-
Gdy mięso się obsmaży z każdej strony, przekładamy je do rondelka i na tą samą patelnię dolewamy oliwy i wrzucamy pokrojoną paprykę, chilli.
-
Gdy papryka zmięknie (po jakichś 10 minutach), dodajemy ją do mięsa, dorzucamy pokrojone pomidory, fasolę, doprawiamy solą, pieprzem, przyprawą do chili oraz kakao. Przykrywamy i gotujemy na małym ogniu około 20 minut. Możemy podawać z ryżem, tortillą, posypane żółtym serem.
2318 odsłon
2
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz