Smaker

Dorsz w sałacie ze szpinakiem i ryżem

04.02.2010 Odsłon: 602
5.0 (3 oceny)
30 min
3-4 os.
miosz85
miosz85

Wykwintne danie, w sam raz na walentynkowy wieczór

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

Dania główne Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...

Odsłon: 10354

60 min
12
smaker
smaker
Desery

Bułeczki sernikowe

Desery Bułeczki sernikowe

Bułeczki sernikowe to wypieki, które wręcz rozpływają się w ustach, a w smaku...

Odsłon: 7151

>60 min
15

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1336704

>60 min
4843
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 22155

60 min
15
Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Przekąski Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...

Odsłon: 4168

15 min
13
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 423299

60 min
1163
Dania główne
Dorsz w sałacie ze szpinakiem i ryżem
Autor:
miosz85
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ryż
  • dorsz, dwa filety
  • sałata lodowa, 1 główka
  • szpinak, 1 torebeczka
  • pieczarki
  • papryka czerwona i żółta
  • Ananas
  • wiórki migdałowe
  • mód
  • jajko, 1 szt.
  • masło
  • białe wytrawne wino
  • cytryna
Sposób przygotowania:
1

Kroimy filety z dorsza na 4 centymetrowe kawałki. Wkładamy do zagotowanej gorącej wody wraz z sokiem z wyciśniętej cytryny (można wrzucić całą cytrynę pokrojoną w plasterki. Moczyć jakieś co najmniej 10 minut. Popieprzyć i posolić wodę i dobrze zamieszać z pokrojonymi filetami.

2

Pokroić ananasa z puszki na małe kawałki, a następnie wrzucić na patelkę z 3 łyżeczkami miodu i wiórkami migdałowymi. Trzymać na mocnym ogniu około 5 minut aż się zarumieni i mocno mieszać. Odłożyć do miseczki.

3

szpinak z łyżeczką śmietany (śmietana nie obligatoryjnie) oraz z posiekaną papryką i pieczarkami gotować jakieś 15 minut. Odłożyć gorące do miski i wrzucić jedno jajko. - dobrze zamieszać.

4

Na patelce wlać kieliszek białego wytrawnego wina i wrzucić kosteczkę masła. Chwilę podgrzać, a następnie położyć na średnim ogniu dorsza zawiniętego w kostki sałatą lodową. Między czasie ugotować ryż. Dorsza w sałacie gotować około 10 minut (tak aby sałata nie zrobiła się blada i nie straciła koloru) Trzeba sprawdzać dorsza widelcem czy już jest miękki.

5

Podać na talerzu obok siebie ryż, rybę zawiniętą w sałatę, szpinak z pieczarkami i papryką a na szpinaku rozsypać ananasa z migdałami.

6

Smacznego! i proszę pamiętać o lampce białego wina do posiłku.