Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Duszona kaczka"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
100
Dania główne
Chłopski garnek
Polecam wam danie, które u nas gotowało się nad ogniskiem w takim żeliwny ga...
Odsłon: 1820
31
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
21
Śniadania
Racuchy z truskawkami
Pyszne pulchne domowe racuchy z truskawkami , szybkie do przygotowania ideal...
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Jajka
Odsłon: 280
5
Desery
Szybki deser z truskawkami
Szukasz pomysłu na prosty i szybki deser z truskawkami? Dobrze trafiłeś! Mamy...
Odsłon: 596
3
Desery
Jogurtowiec z truskawkami. Deser na zimno.
Pyszny i łatwy do zrobienia deser jogurtowy. Można go przyrządzić również z i...
Odsłon: 1616
13
Inne przepisy autora
6
Dania główne
Polenta z kaszy kukurydzianej
Sprawdzony przepis na "Polenta z kaszy kukurydzianej"
- Wielkanoc
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Bazylia
- Oregano
- Tymianek
Odsłon: 207
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
21
Śniadania
Racuchy z truskawkami
Pyszne pulchne domowe racuchy z truskawkami , szybkie do przygotowania ideal...
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Jajka
Odsłon: 280
5
Desery
Szybki deser z truskawkami
Szukasz pomysłu na prosty i szybki deser z truskawkami? Dobrze trafiłeś! Mamy...
Odsłon: 596
3
Desery
Jogurtowiec z truskawkami. Deser na zimno.
Pyszny i łatwy do zrobienia deser jogurtowy. Można go przyrządzić również z i...
Odsłon: 1616
13
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Duszona kaczka
Rewia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 kacze udka
- 2 łyżki masła
- 1/2 cebuli
- 3/4 szklanki białego wytrawnego wina
- 2 łyżeczki mielonej ostrej papryki
- 50 g suszonych grzybów
- 50 g suszonej żurawiny
- 2 łyżeczki musztardy
- łyżeczka mąki
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Czas przygotowania 90 minut. Cena porcji ok. 5,10 zł
2
Udka kaczki myję, osuszam papierowym ręcznikiem, oprószam solą i pieprzem. Cebulę obieram i kroję w kostkę.
3
Na maśle podsmażam mięso razem z cebulą. Podlewam niepełną szklanką wody i białym winem, dodaję wcześniej namoczone suszone grzyby oraz paprykę. Wszystko duszę godzinę na małym ogniu. Następnie dodaję suszoną żurawinę.
4
Musztardę mieszam z mąką i odrobiną wywaru z duszonej kaczki, dodaję do mięsa i dokładnie mieszam. Całość duszę jeszcze ok. 10 minut. Sos doprawiam do smaku pieprzem i solą. Tak przygotowaną kaczkę podaję z makaronem albo z ziemniakami i surówką.Źródło: Rewia
Przepisy Dania główne
Dania główne
Naleśniki na maślance z flambirowanymi truskawkami
Dania główne
Zapiekanka familijna
Dania główne
Kurczak w pomidorach na ostro
Dania główne
Młoda kapusta na boczku wędzonym
Naleśniki na maślance z flambirowanymi truskawkami
Sezon truskawkowy w pełni, jednym z moich ulubionych dań z truskawkami są nal...
Odsłon: 5
Zapiekanka familijna
Jeśli szukasz przepisu na obiad lub sycącą kolację, która posmakuje zarówno d...
Odsłon: 1330