Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Fajna babka

18.07.2015 Odsłon: 2205
5.0 (23 oceny)
60 min
5-6 os.
Patra1
Patra1

Pyszna babka z młodych ziemniaków z dodatkiem kaszy gryczanej i boczku

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski babci Zosi

Zupy Żur wiejski babci Zosi

Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często n...

Odsłon: 763

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2169

>60 min
28
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 34886

15 min
89
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 22437

60 min
44
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 9665

60 min
15
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Humus z czerwoną fasolą

Przekąski Humus z czerwoną fasolą

Delikatny, idealny do smarowania pieczywa.

Odsłon: 460

15 min
3
Dania główne
Fajna babka
Autor:
Patra1
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 1 woreczek kaszy gryczanej
  • 1 laska kiełbasy, kilka plastrów boczku
  • 4 cebule
  • pęczek koperku
  • 20 dag sera typu oscypek
  • 2 jajka
  • 3 łyżki mąki
  • sól, pieprz czarny i ziołowy, majeranek, gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obieramy i ścieramy na średnich oczkach. Odsączamy nadmiar płynu. Dodajemy starty ser, koperek, przyprawy oraz ugotowaną kaszę

2

Na patelni smażymy boczek i kiełbasę, pod koniec dorzucamy cebulę

3

Gdy cebulka się zeszkli dodajemy wszystko do masy ziemniaczanej, wbijamy jajka, wsypujemy mąkę i mieszamy dokładnie

4

Przekładamy do formy i pieczemy w 180 stopniach

5

Babka była gotowa po 40 minutach

6

Najczęściej podaję ze śmietanowym sosem kurkowym lub czosnkowym na bazie jogurtu i majonezu, zarówno na ciepło jak i zimno:) Choć wydaje mi się że na zimno jest lepsza

7

Tym razem podałam z majonezem i keczupem. Smacznego:)