Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Faszerowana pierś z kurczaka.

01.04.2019 Odsłon: 4439
5.0 (16 oceny)
>60 min
3-4 os.
RebelOne
RebelOne

Aromatyczna piers z kurczaka z farszem szpinakowym z serem feta.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

Placki ziemniaczane z pomidorami suszonymi i koperkiem

Przekąski Placki ziemniaczane z pomidorami suszonymi i koperkiem

Placki ziemniaczane w innym wydaniu, smakują wybornie.

Odsłon: 92

60 min
15
bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Drożdżowe chałki z kruszonką

Pieczywo Drożdżowe chałki z kruszonką

Przepis na te pyszne chałki jest banalnie prosty, a chałki puszyste. Polecam

Odsłon: 2009

30 min
9
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Ciasto z gruszkami i migdałową kruszonką

Desery Ciasto z gruszkami i migdałową kruszonką

Ciasto, które robię często i które zawsze się udaje. Jak zwykle u mnie, musi...

Odsłon: 47

30 min
1
wałek
wałek
Sałatki

Prosta sałatka z buraczków

Sałatki Prosta sałatka z buraczków

Sałatka z z buraczków gotowanych z dodatkiem ogórka, cebulki i papryki jest i...

Odsłon: 255

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryż na mleku z jabłkiem

Dania główne Ryż na mleku z jabłkiem

Polecam. Lubią dorośli i dzieci.

Odsłon: 198

15 min
3
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka z tortelini i mięsa mielonego

Sałatki Sałatka z tortelini i mięsa mielonego

Bardzo smaczna i sycąca sałatka. Doskonała na drugie śniadanie, podwieczorek...

Odsłon: 157

30 min
3
Dania główne
Faszerowana pierś z kurczaka.
Autor:
RebelOne
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 6 x pojedyńcze piersi z kurczaka
  • Szpinak mrożony (opakowanie - 450g)
  • 2 x średnia cebula
  • 3 x ząbek czosnku
  • 150g sera feta
  • Oliwki
  • Masło
  • Sól
  • Pieprz
  • Tymianek
  • Olej
Sposób przygotowania:
1

Piersi z kurczaka myjemy w zimnej wodzie i osuszamy. Następnie nacinamy każdą pierś wzdłuż aby przygotować kieszonkę na farsz. "Luźną" cienką część piersi odcinamy i odkładamy aby później zamknąć kieszonkę.

2

Cebulę siekamy w drobną kostkę i podsmażamy na maśle. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i 10-15 oliwek zielonych. Kiedy cebula się zeszkli dodajemy mrożony szpinak. Całość podsmażamy/dusimy aż odparuje woda a całość nabierze kleistości. Na koniec dodajemy pokruszony ser feta i doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy do rozdrobnienie sera.

3

Każdą z piersi opruszamy z obu stron solą pieprzem i tymiankiem. Do każdej kieszonki upychamy farsz łyżeczką a wierzch kieszonki zakrywamy odciętym kawałkiem piersi. Zamykamy kieszonki wykalaczkami i układamy na blasze. Całość pieczemy w temp. 180 stopni 30-50 min w zależności od wielkości piersi.

4

Na koniec pieczenia ustawiamy dodatkowo 20-30 min termoobieg aby piers się przyrumienila. :) Podawać najlepiej na gorąco. SMACZNEGO!