Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Faszerowane filety"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 613
1
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 11166
12
Dania główne
Pyszne krokiety
Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...
Odsłon: 3941
4
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1366
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 613
1
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 11166
12
Dania główne
Pyszne krokiety
Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...
Odsłon: 3941
4
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1366
6
REKLAMA
Dania główne
Faszerowane filety
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 duża podwójna pierś z kurczaka
- 2-3 połówki brzoskwiń z puszki
- 1 opakowania sera mozarella (kulki)
- 2 łyżki przyprawy do kurczaka
- sól
- pieprz
- 40 dag pieczarek
- 1 cebula
- 1/3 szklanki białego wytrawnego wina
- 1 l śmietanki kremówki 30 proc
- 2 ząbki czosnku
- olej do smażenia
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyj, osusz papierowym ręcznikiem. Każdą połówkę piersi przekrój wzdłuż na pół – otrzymasz w ten sposób 4 filety. Każdy filet przykryj folią spożywczą i delikatnie rozbij tłuczkiem. Na koniec oprósz solą oraz pieprzem.
2
Brzoskwinie i ser pokrój w paski i ułóż na środku każdego filetu. Zwiń ciasno, formując roladki i zepnij wykałaczkami, by nie rozpadły się w trakcie pieczenia. Wierzch każdej roladki posyp przyprawą do kurczaka. Wstaw do lodówki na ok. 30 minut.
3
Żaroodporne naczynie posmaruj olejem i ułóż w nim roladki. Piekarnik nagrzej do temperatury 180°C. Wstaw naczynie z mięsem, piecz ok. 30 min.
4
Przygotuj sos. Na rozgrzanym oleju zeszklij posiekaną cebulę. Następnie dodaj pokrojone w plastry pieczarki, smaż aż odparuje cały płyn. Wlej wino i smaż, od czasu do czasu mieszając, a gdy odparuje dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Na koniec wlej śmietankę, gotuj aż sos zacznie gęstnieć. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
5
(bez czasu oczekiwania): 20 minut, porcja: 290 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie