Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Filet w niezwykle smacznym i aromatycznym sosie kurkowym. Danie jest niezwykle łatwe i szybkie do przygotowania. Każdy z łatwością je zrobi.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17735
37
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 329
6
5
6
Ostatnio komentowane przepisy
4
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17735
37
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 329
6
5
6
REKLAMA
Dania główne
Filet z kurczaka w kurkowym sosie.
PaniMkuchniasmakowita
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 filety z piersi kurczaka
- 1 cebula
- 200 g kurek
- garść pietruszki
- 1 ząbek czosnku
- 1 lyzka oleju
- 1 lyzka masła
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 1 szklanka wywaru drobiowego
- 1/2 szklanki śmietany 30 %
- 1 łyżeczka maki kukurydzianej lub ziemniaczanej
Sposób przygotowania:
1
Umyte i oczyszczone filety przekroić na cienkie plastry. Kurczaka przyprawić pieprzem i sola. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć na nim przyprawionego kurczaka. Kurczaka smażyć 2 – 3 minutki z każdej strony.
2
Kiedy kurczak się zrumieni, przelozyc go na talerz, a na patelnie wrzucić masło. Na rozpuszczonym maśle zeszklić pokrojona w kostkę cebulkę. Do zeszklonej cebuli dodać umyte i pokrojone kurki. Całość doprawić sola i pieprzem i smażyć około 10 minut, co jakiś czas mieszając.
3
Następnie do potrawy dodać starty czosnek i podsmażyć minutkę. Kiedy czosnek zacznie intensywnie pachnieć na patelnie wlać wywar i dodać usmażone wcześniej filety z kurczaka, wraz z sosem, który wypuściły. Całość doprawić ziołami, patelnie przykryć i całość dusić około 10 minut.
4
Po tym czasie do potrawy dodać śmietanę i dobrze połączyć z sosem. Dodać posiekana pietruszkę i pogotować następne 2 minuty. Na koniec 1/4 szklanki sosu wymieszać z mąka, całość dodać gotującego się sosu, dobrze wymieszać i gotować następne 2 -3 minuty. Podawać na ciepło z kasza lub ziemniakami. Smacznego!