Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
ŚWIETNE POŁĄCZENIE DROBIU I PIECZAREK:)
Sos bearnaise to jedna z odmian znanego sosu holenderskiego. Doskonale pasuje...
Odsłon: 1656
Leciutki jak chmurka. Zrobisz go w kilka minut.
Odsłon: 48
Sos bearnaise to jedna z odmian znanego sosu holenderskiego. Doskonale pasuje...
Odsłon: 1656
Leciutki jak chmurka. Zrobisz go w kilka minut.
Odsłon: 48
Składniki
Filety lekko pobić młotkiem do kotletów. Następnie przyprawić i włożyć na godzinę do lodówki.Po godzinie wyjąć filety i obsmażyć a następnie dusić. Pieczarki pokroić w plasterki i podsmażyć,przyprawić solą i pieprzem.Gdy woda odparuje wrzucić je do mięsa i razem dusić do miękkości.Marchew zetrzeć na drobnych oczkach i również wrzucić do mięsa. Pod koniec śmietanę wymieszać z mąką zahartować płynem w którym dusi się mięso wlać do mięsa mieszać aż powstanie jednolity sos. Podawać z ziemniakami i wybraną surówką. Smacznego:)