Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1707
14
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 29272
69
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 24790
53
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1707
14
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 29272
69
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 24790
53
REKLAMA
Dania główne
Gęsie żołądki ( gęsie pipki)
jacula1
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- żołądki gęsie(mogą być indycze), 1kg
- cebula, 1/2-1kg
- czosnek, 5-10ząbków
- curry, 1-1,5łyżeczki
- sól, do smaku
- pieprz, do smaku
- gęsi smalec lub olej, 2łyżki
Sposób przygotowania:
1
Żołądki myjemy i parzymy na sitku 4 razy!!!
2
cebulę kroimy w piórka i dusimy wraz z czosnkiem
3
dodajemy żołądki(mogą byc pokrojone w grubsze paski) dolewamy wodę i łyżeczkę curry
4
Dusimy pod przykryciem do miękkości ok.50min dolewając ewentualnie wody wg potrzeby, solimy i pieprzymy do smaku
5
wstawiamy na 15 min do piekarnika w temp.160st.pod przykryciem, potem zdejmujemy pokrywę i pieczemy jeszcze 10-15min
6
podawać na ciepło do ziemniaków lub z chlebem