Smaker

Golabki z kasza gryczana

30.01.2010 Odsłon: 2469
5.0 (3 oceny)
60 min
3-4 os.
evajuchniewicz
evajuchniewicz

Pyszne na obiad i nie tylko:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 4786

15 min
17
Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 34590

>60 min
47
gałki mięsne
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

gałki mięsne

Dania główne gałki mięsne

Mielone mięso wołowe w nieco innych przyprawach niż zazwyczaj, bo znajdziemy...

Odsłon: 816

60 min
4
Placek królewski
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Placek królewski

Ciasta Placek królewski

Nie wiem, skąd wzięła się nazwa "placek królewski", ale muszę przyznać, że to...

Odsłon: 651

>60 min
3
Ziemniaczane roladki
ChefwDomu
ChefwDomu
Dania główne

Ziemniaczane roladki

Dania główne Ziemniaczane roladki

Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem

Odsłon: 519

60 min
2
Proste ciasto z jablkami
ChefwDomu
ChefwDomu
Desery

Proste ciasto z jablkami

Desery Proste ciasto z jablkami

Biszkoptowe ciacho z gotowanymi jabłkami z cynamonem i kremem z serka filadelfia

Odsłon: 618

60 min
2
Dania główne
Golabki z kasza gryczana
Autor:
evajuchniewicz
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Nieduza glowka kapusty wloskiej
  • kasza gryczana, 100g
  • wedzony boczek, 100g
  • marchewka, 2-3
  • cebula, 1
  • olej, lyzka
  • szklanka bulionu(moze byc z kostki)
  • sol,pieprz
Sposób przygotowania:
1

Z kapusty wyciac glab. W duzym garnku zagotowac wode. Zanurzyc w niej kapuste i chwile gotowac. Wyjac,osaczyc. Odciac z glowki liscie(jezeli dalsze nie beda dobrze sie rozdzielaly,ponownie wlozyc kapuste do wrzatku).

2

Kasze gotowac 10 minut w osolonej wodzie,odcedzic.Boczek pokroic w kostke. Podsmazyc,zdjac z patelni. Marchewki obrac,umyc i pokroic w kostke. Cebule obrac i posiekac. Do tluszczu wytopionego ze smazenia boczku wlac olej,podgrzac. Wrzucic cebule i marchewke. Chwile smazyc, wymieszac z kasza, dodac boczek. Doprawic do smaku sola i pieprzem.

3

Na kazdym lisciu ukladac po porcji farszu. Brzegi lisci zawinac do srodka, a nastepnie calosc mocno zrolowac. Roladki ulozyc w garnku, zalac bulionem. Dusic pod przykryciem ok. 45 minut na malym ogniu. Podawac z wieprzowina duszona z pieczarkami.