Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Golonki indycze w aksamitnym sosie truskawkowo-czekoladowym

26.06.2009 Odsłon: 25
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Kobieta_i_zycie
Kobieta_i_zycie

Sprawdzony przepis na "Golonki indycze w aksamitnym sosie truskawkowo-czekoladowym"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 6508

30 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski babci Zosi

Zupy Żur wiejski babci Zosi

Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często n...

Odsłon: 864

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2246

>60 min
28
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 40465

15 min
96
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 23938

60 min
49
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 13147

60 min
18
Dania główne
Golonki indycze w aksamitnym sosie truskawkowo-czekoladowym
Autor:
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 golonki indycze
  • 2 łyżki masła
  • łyżka mąki
  • szklanki czerwonego wytrawnego wina
  • 1 i 1/2 szklanki wody
  • 1/2 łyżki papryki słodkiej mielonej
  • tabliczka gorzkiej czekolady
  • 15 dag truskawek
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Mięso opłukuję, osuszam papierowym ręcznikiem i podsmażam na maśle. Mąkę mieszam z wodą i wlewam do mięsa, mieszam. Następnie wlewam wino i wsypuję paprykę mieloną. Mięso duszę ok. godziny na małym ogniu.

2

Czekoladę łamię na kostki i dodaję do mięsa. Usuwam z truskawek szypułki i kroję w ćwiartki. Owoce dodaję do mięsa. Wszystko razem duszę jeszcze ok. 5 min. Sos solę do smaku. Golonki można podać z warzywnym makaronem.

3

70 min • Porcja 240 kcal • Koszt porcji ok. 4 zł • Przepis na 2 porcje

4

Odrobina kulinarnego szaleństwa, ale danie wyśmienite! Warte grzechu, spróbujcie. Katarzyna Jaworek z MętkowaŹródło: Kobieta i życie