Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

Jak nie płakać przy krojeniu cebuli?

02.08.2017 Odsłon: 5435
5.0 (11 oceny)
KucharzZawodowy
KucharzZawodowy

Zapuchnięte, czerwone oczy. Ciągłe pocieranie ich i wzmagający się ból. Odwieczny problem: jak pokroić cebulę, by nie uronić ani łzy? jest na to kilka sposobów.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj
Desery

Truskawkowe Marzenie

Desery Truskawkowe Marzenie

Truskawkowy sezon czas zacząć! A czy jest coś lepszego niż połączenie soczyst...

Odsłon: 246

30 min
3
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne

Ciasta Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne

Sezon na rabarbar w pełni, więc dziś zrobimy najlepsze, najpyszniejsze ciasto...

Odsłon: 124

60 min
2
fafiatko
fafiatko
Śniadania

Grzybowa pasta kanapkowa

Śniadania Grzybowa pasta kanapkowa

Smakowite śniadanie.

Odsłon: 37

15 min
2
ElMar
ElMar
Zupy

Botwinka

Zupy Botwinka

Przepis na pyszną botwinkę.

Odsłon: 74

30 min
1
Futka
Futka
Dania główne

Polędwiczki w sosie serowo - pieczarkowym

Dania główne Polędwiczki w sosie serowo - pieczarkowym

Przepis na polędwiczki z kurczaka skąpane w kremowym sosie serowo - pieczarko...

Odsłon: 162

15 min
4
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pierogi z zieloną soczewicą- dokładny przepis na ciasto

Dania główne Pierogi z zieloną soczewicą- dokładny przepis na ciasto

Wyborne pierogi z cieniusieńkim i delikatnym ciastem pierogowym. Proporcje na...

Odsłon: 35

>60 min
1
Dania główne
Jak nie płakać przy krojeniu cebuli?
Autor:
KucharzZawodowy

Składniki

Sposób przygotowania:
1

Przed przystąpieniem do krojenia, cebulę należy włożyć do lodówki na 30 minut.

2

Następny krok to posmarowanie deski octem. Wchłonie on część zapachu cebuli.

3

Po wyjęciu cebuli z lodówki należy pamiętać, by nie odciąć jej ogonka. To w nim jest najwięcej siarki, która podrażnia spojówki.

4

Ostatnim krokiem to postawa. Nie można stać centralnie nad deską. Trzeba się lekko odchylić, by aromat unoszący się w linii prostej do góry omijał naszą twarz. fot. 123rf/picsel