Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Jarzynowa na białej kiełbasie"
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 602
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1001
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 2092
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 602
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1001
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 2092
Składniki
Białą kiełbasę wrzuć do garnka, zalej 6 szklankami zimnej wody. Dodaj liść laurowy oraz ziele angielskie i ziarna pieprzu. Doprowadź do wrzenia.
Włoszczyznę oczyść starannie, opłucz pod bieżącą wodą. Pietruszkę i kawałek selera pozostaw w całości. Por oraz marchewki z włoszczyzny rozdrobnij. Wszystkie warzywa wrzuć do garnka z kiełbasą.
Gotuj zupę 20 minut na średnim ogniu pod przykryciem. W tym czasie oczyść i drobno poszatkuj kapustę. Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę. Umyj, osusz koperek. Oderwij piórka z gałązek, posiekaj.
Ugotowaną kiełbasę wyjmij z wywaru, przestudź, pokrój w plastry. Usuń z zupy pietruszkę i seler. Wrzuć ziemniaki i kapustę. Gotuj 30 min.
Przygotuj zasmażkę z łyżki oleju i mąki, dodaj do zupy. Dopraw solą, pieprzem i cukrem. Posyp koperkiem.Źródło: Świat kobiety