Smaker
Najlepsze przepisy na dania ze śliwek
Odsłon: 37 02.05.2010

Kaczka faszerowana jabłkami

5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Kurier_TV
Kurier_TV

Smaczny pomysł na "Kaczka faszerowana jabłkami"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Papryka konserwowa po warszawsku

Przetwory Papryka konserwowa po warszawsku

Dziś na warsztat trafiła papryka konserwowa po warszawsku, czyli w łagodnej z...

Odsłon: 100

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

tort orzechowo-czekoladowy

Desery tort orzechowo-czekoladowy

Mmm aż mi ślinka cieknie na wspomnienie tego tortu. :)) Mocno orzechowy, mocn...

Odsłon: 4898

>60 min
8
DomowaPiwniczka
DomowaPiwniczka
Dania główne

Alternatywa do mielonego z mizerią

Dania główne Alternatywa do mielonego z mizerią

Obiad z klasycznymi majroskladnikami w zdrowym wydaniu. 2 porcje

Odsłon: 309

15 min
10
Sugar Free Kitchen TV
Sugar Free Kitchen TV
Dania główne

Śledź w sosie słodko-pikantnym

Dania główne Śledź w sosie słodko-pikantnym

Najlepszy domowy przepis na solone śledzie. Przygotowanie składników zajmie t...

Odsłon: 122

15 min
2
DomowaPiwniczka
DomowaPiwniczka
Śniadania

Quiche z pieczarkami

Śniadania Quiche z pieczarkami

Jajka na śniadanie w pół francuskiej a pół śródziemnomorskiej odsłonie. U mni...

Odsłon: 70

15 min
2
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Nadziewane roladki drobiowe

Dania główne Nadziewane roladki drobiowe

proste i smaczne roladki na obiad.

Odsłon: 114

60 min
5
Dania główne

Kaczka faszerowana jabłkami

Autor:
Kurier_TV
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • sprawiona kaczka (ok. 3 kg)
  • kilogram kwaśnych jabłek (np. szara reneta)
  • 10 suszonych śliwek
  • 10 dag migdałów
  • suszony majeranek
  • 2 ząbki czosnku
  • przyprawa ziołowa
  • sól
  • pieprz
  • olej

Sposób przygotowania:

1

Kaczkę umyj, osusz, całą natrzyj przyprawą ziołową, solą i pieprzem.

2

Z jabłek wytnij gniazda nasienne, po czym większość pokrój w drobną kostkę, a pozostałe na ćwiartki. Suszone śliwki namocz w ciepłej wodzie, a następnie potnij je na mniejsze kawałki. Czosnek posiekaj i zeszklij delikatnie na rozgrzanym oleju. Migdały sparz, zdejmij z nich skórkę i zrumień na rozgrzanej suchej patelni.

3

farszu wymieszaj i napełnij nimi naciętą wzdłuż kaczkę. Zszyj ją nicią, umieść w brytfannie i wstaw na ok. 3 godziny do piekarnika rozgrzanego do 200°C.

4

Podczas pieczenia podlewaj mięso tworzącym się pod nim sosem, a około 20 minut przed wyjęciem z piecyka, dołóż resztę jabłek.Źródło: Kurier TV