Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna Kaczka nadziewana pieczarkami ;-) Warto zrobić :-) SMACZNEGO :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Homiłki ziemniaczane z cheddarem
Wspaniałe danie na lekki obiad, polecam ten przepis.
Odsłon: 151
2
Dania główne
Gulasz z indyka
Bardzo prosta i wyśmienita potrawa jednogarnkowa. Można ją podać i na obiad i...
Odsłon: 131
1
2
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Homiłki ziemniaczane z cheddarem
Wspaniałe danie na lekki obiad, polecam ten przepis.
Odsłon: 151
2
Dania główne
Gulasz z indyka
Bardzo prosta i wyśmienita potrawa jednogarnkowa. Można ją podać i na obiad i...
Odsłon: 131
1
2
7
REKLAMA
Dania główne
Kaczka nadziewana pieczarkami
natalia19970
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kaczka
- 50 dag pieczarek
- 4 łyzki Masła
- 3 cebule
- 100 ml Białego Wina
- 1 łyżka pokrojonej zielonej Pietruszki
- Gałka muszkatołowa
- 100 ml Bulionu
- 20 DAG WĘDZONEGO BOCZKU
- sól,pieprz
Sposób przygotowania:
1
Sprawioną, umytą kaczkę natrzeć solą i pieprzem.
2
Przesmażyć posiekaną cebulę, obrane, pokrojone pieczarki na maśle, wlać wino, doprawić solą, pieprzem i gałką, dusić 20 minut.
3
Dodać posiekaną zieloną pietruszkę.
4
Odparować, ostudzić.
5
1/3 farszu odłożyć, a pozostałą nadziać kaczkę, zaszyć.
6
Tak przygotowaną kaczkę owinąć dookoła plastrami boczku i piec 20 - 25 minut na każde 50 dag mięsa w temp. 175°C.
7
Pod koniec pieczenia dodać pozostały farsz.