Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna Kaczka nadziewana pieczarkami ;-) Warto zrobić :-) SMACZNEGO :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
11
6
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8765
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 86
2
Ostatnio komentowane przepisy
11
6
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8765
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 86
2
REKLAMA
Dania główne
Kaczka nadziewana pieczarkami
natalia19970
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kaczka
- 50 dag pieczarek
- 4 łyzki Masła
- 3 cebule
- 100 ml Białego Wina
- 1 łyżka pokrojonej zielonej Pietruszki
- Gałka muszkatołowa
- 100 ml Bulionu
- 20 DAG WĘDZONEGO BOCZKU
- sól,pieprz
Sposób przygotowania:
1
Sprawioną, umytą kaczkę natrzeć solą i pieprzem.
2
Przesmażyć posiekaną cebulę, obrane, pokrojone pieczarki na maśle, wlać wino, doprawić solą, pieprzem i gałką, dusić 20 minut.
3
Dodać posiekaną zieloną pietruszkę.
4
Odparować, ostudzić.
5
1/3 farszu odłożyć, a pozostałą nadziać kaczkę, zaszyć.
6
Tak przygotowaną kaczkę owinąć dookoła plastrami boczku i piec 20 - 25 minut na każde 50 dag mięsa w temp. 175°C.
7
Pod koniec pieczenia dodać pozostały farsz.