Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Kalafior pieczony z czosnkiem

14.11.2017 Odsłon: 2195
5.0 (3 oceny)
>60 min
1-2 os.
ariada
ariada

Pyszny kalafior dla wszystkich, którym znudził się ugotowany.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Zupy Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...

Odsłon: 141

30 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Sałatki Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Czerwona kapusta na ciepło z jabłkami i żurawiną jest doskonałym dodatkiem d...

Odsłon: 150

30 min
0
smaker
smaker
Ciasta

Przepis na pierniczki toruńskie

Ciasta Przepis na pierniczki toruńskie

Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...

Odsłon: 20742

60 min
23
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 27832

60 min
63
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1085

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4416

>60 min
16
Dania główne
Kalafior pieczony z czosnkiem
Autor:
ariada
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 kalafior, 2 łyżeczki masła
  • Do posmarowania kalafiora: 8 ząbków rozgniecionego czosnku, 1/3 łyżeczki soli, 1/3 łyżeczki ostrej papryki, 1/3 łyżeczki tymian
  • Na górę kalafiora: 2 łyżki sezamu, sos czosnkowy (1 mały jogurt naturalny, 5 łyzek majonezu, 3 rozgniecione ząbki czosnku), natk
Sposób przygotowania:
1

Kalafior podzielić na różyczki, opłukać, odsączyć. Można piec w całości, ale czas pieczenia będzie dłuższy. Ułożyć różyczki w naczyniu żaroodpornym. Rozgrzać piekarnik do 190 stopni. Podane składniki do posmarowania wymieszać, posmarować kalafior. Piec 45 - 60 minut (zależnie od kalafiora) bez przykrycia. Kilkanaście minut przed zakończeniem pieczenia dodać masło. Jeżeli kalafior zbyt szybko się zrumieni a będzie jeszcze twardy, przykryć papierem do pieczenia.

2

Wymieszać składniki na sos. Sezam uprażyć na suchej patelni.

3

Upieczony kalafior posypać sezamem, polać sosem i dodać natkę. Podawać jako samodzielne danie lub ze smażonym ryżem.